Mitmetel piimatoodete pakenditel on lisaks välisele plastkattele alumiiniumist sisetihend, mis toimib nende toodete pakendites lisakaitsekihina. Seda seetõttu, et piimapõhised esemed vajavad ladustamisel suuremat hoolt, kuna need võivad kiiremini rikneda, põhjustada mürgistust või bakterite põhjustatud infektsioone.
Loe rohkem: 5 kõige tervislikumat köögivilja, mida oma dieeti lisada
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Milleks see mõeldud on ja millised on riskid?
Alumiiniumist tihendi eesmärk on hoida meierei hapnikust eraldatuna, muutes toidu vabaks välistest mõjuritest, bakteritest ja muudest tervisele kahjulikest mikroorganismidest. Lisaks kinnitab ümbris tarbijale, et toodet ei ole rikutud ja see on täpselt selline, nagu see tehasest väljus. See toimib kaitsva ja puutumatu membraanina, tagades suurema kaitse.
See tihend võib aga probleeme tekitada, kui me toodet kohe ära ei tarbi ja pärast avamist külmikusse hoiame. Seda esineb peamiselt pottides, mis serveerivad rohkem kui ühte portsjonit, kuna tootest järelejäänud on vaja säilitada. Seetõttu on ohutum ja hügieenilisem eemaldada täielikult kaitsetihend ja hoida toodet ainult välise plastkattega.
Kogu tihendi eemaldamise tähtsus
Toiduohutuse spetsialistid soovitavad eemaldada kõik sisemised tihendid, kuna need kaotavad pärast avamist oma kaitsefunktsiooni. Üldjuhul kipub see osa määrduma ja toidujääkidega, mis võivad õhuga kokku puutudes kiirendada mikroorganismide teket ning saastada lõpuks kogu sisemise sisu.
Lisaks kuivavad need toidujäägid, mis kaantele jäävad, ka kiiremini ära ja võivad otsa saada määrides teisi pakendi osi, luues nii ideaalse keskkonna bakterite paljunemiseks ja haigused. Lisaks seavad nad kogu toidu saastumise ohtu ja suurendavad isegi võimalust kiiremini rikneda.
Seega on oma tervise huvides soovitatav alumiiniumtihend täielikult eemaldada ja kaitseks alles jätta vaid plastpakend. Lõpuks, kui purk on mingil viisil kahjustatud, on kõige parem viia kogu toit hästi suletud anumasse, näiteks klaasnõusse.
