Kellele ei meeldi a magustoit väga maitsev, kas pole? Seetõttu kuuluvad brasiillaste lemmikmaiustuste hulka šokolaadikoogid, pudingid, vahud ja paved. Miks mitte sel juhul mõned neist kokku panna ja valmistada roog, mis kellelgi lõualuu langeb? Järgides seda geniaalset ideed, oleme teile eraldanud maitsva retsepti Porgandikook šokolaadipudingiga. Pooleteise tunni pärast on teil üks neist koogid teie elu maitsvaim.
Loe rohkem: Tutvuge selle imelise šokolaadikruusikoogi retseptiga
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Üldiselt ei ole see retsept, mis nõuab palju kogemusi või midagi keerukat, nii et seda saab igaüks valmistada, lihtsalt järgige samm-sammult väga hoolikalt. Soovi korral võite portsjonite valmistamiseks kasutada kasutatavate koostisosade kogust suurendada, kuid siin märgitud kogusest võib saada 10-12. Kui soovite, võite olla veidi loominguline ja segada ka teisi koostisosi. Tehke julgelt uuendusi ja nautige komme.
Koostisained
Enne alustamist on oluline selgeks teha, et kui soovite sama maitsvat retsepti kui originaal, investeerige kvaliteetsetesse toodetesse, eriti kui räägime munadest ja šokolaadipulbrist. Selle valmistamiseks vajate järgmisi esemeid:
Porgandikook
- 2 muna;
- 1 porgand;
- 1 tass suhkrut;
- 1,5 tl pärmi;
- 1 tass nisujahu;
- ½ tassi õli.
Puding
- 1 tass suhkrut;
- 3 muna;
- 5 supilusikatäit šokolaadipulbrit;
- 1 purk kondenspiima;
- 400 ml lehmapiima.
Valmistamismeetod
Alustades pudingist, tuleb karamelli moodustamiseks sulatada suhkur vormis. Seejärel klopi kõik ülejäänud koostisosad blenderisse. Seejärel vala segu vormi ja tõsta kõrvale.
Nüüd porgandikoogi juurde liikudes klopi blenderisse ka porgand, munad ja õli. Pärast nende tugevat segamist lisa kaussi jahu, pärm ja suhkur ning sega, kuni saad väga homogeense taigna.
Viimasena kalla puding peale, küpseta 180ºC juures 1 tund ja siis on maitsev kook pere ja sõpradega nautimiseks.