Kellele ei meeldiks hea magustoit, eks? Olgu selleks passioniviljavaht, pavé dulce de leche või brigadir, on võimalik neid valmistada väheste koostisosadega ja esitada need mõne külastuse jaoks parimal viisil. Kuid täna saate teada retsepti, mis ühendab kahte neist magustoidud kõige populaarsem maailmas, mis on jäätisepudingi retsept. Vaadake allolevat samm-sammult ja nautige kiiresti maitsvat suupistet.
Loe rohkem: Siit saate teada, kuidas valmistada roheliste banaanikrõpsude retsepti
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Koostisained
Selle retsepti järgimiseks vajate vähe koostisosi, isegi kui see on kahe magustoidu segu. Selleks, et see oleks väga maitsev ja originaalile väga lähedane, on soovitatav investeerida kvaliteetsetesse toodetesse.
- 1,5 purki kondenspiima;
- 600 ml piima;
- 2,5 lusikatäit maisitärklist;
- 5 muna;
- 1 purk koort.
Siirupi jaoks läheb vaja ainult 3 lusikatäit šokolaadipulbrit ja 100 ml piima. Soovi korral võid kogust suurendada, suurendades vastavalt oma eelistustele proportsionaalselt koostisosi.
Valmistamismeetod
Kui esemed on käes, vahustage segistis kondenspiim, maisitärklis, piim (mitte siirup) ja munakollased. Seejärel pane segu pannile ja kuumuta pidevalt segades kuni kreemjaks ja lase jahtuda.
Seejärel klopi lahti 4 munavalget, sega ülejäänud koor munavalgetega ning lisa mikseris valmistatud koor. Vahusta neid 5 minutit, kuni need on väga homogeensed.
Viimasena valmista siirup, segades šokolaad piimaga ja kuumuta palju segades keemiseni, kuni saavutab soovitud konsistentsi. Soovi korral võid kasutada ka klassikalist, näiteks kõrvetatud suhkrusiirupit. Lõpuks määrige see pudingivormi ja asetage kreem sügavkülma. Nüüd lihtsalt oodake umbes 2 tundi ja saate seda kodus nautida.