Üks roog, mis alati eelmisel päeval lõunast üle jääb, on riis. Alati jääb see osa alles, et säästa ja proovida järgmist päeva nautida. Ainult et sama riis pole nii maitsev. Aga kas teadsid, et mõningate maitseainete ja rohke loovtööga on võimalik toidule uus nägu anda ja muuta see sama maitsvaks kui varem? Oleme teile koostanud retsepti, et saaksite oma "kõrbenud" riisi parimal viisil nautida!
Loe ka: Vaadake seda omatehtud joogi retsepti allergiliste kriiside jaoks
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Kas riisi valmistamiseks on õige kogus?
Noh, et teie riis ei jääks järgmiseks päevaks, peate õigesti arvutama inimesed, kes sööki teevad. Kui mõne roa lisandiks on riis, söövad inimesed hinnanguliselt umbes 90 g tera, mis vastab ¼ tassi.
Kui teil pole arvestit, kasutage lihtsalt käsi. ¼ on enam-vähem rusikas. Seega lisage iga külalise jaoks käsi. Võite panna natuke rohkem, kui keegi soovib korrata.
Kui teil on isegi näpunäiteid kasutades jääke, võite need külmutada. See on väga praktiline. Lihtsalt otsi külmutamiseks sobiv kilekott ja pane riisi portsjon, eemalda õhk, sulge kott ja ongi kõik! Seda saab külmutada kolm kuud.
Retseptid riisi taaskasutamiseks
Kas säästsite riisi ja tahtsite seda teistmoodi nautida? See on väga lihtne! Esimene samm on loovus ja palju vürtsi. Teie riis on kena ja maitseb nagu uus. Tutvu retseptiga:
riis pepperoniga
- 800 g nisujahu;
- 2 tassi keedetud riisi;
- 2 muna;
- 100 ml õli;
- Umbes 250 ml sooja piima;
- 1 supilusikatäis suhkrut;
- 1 supilusikatäis soola;
- 1 peeneks hakitud suitsutatud pepperoni vorst;
- 200 g hakitud kohupiima;
- 1 1/2 kotikest kuivpärmi.
Valmistamismeetod
Vahusta kõik koostisosad blenderis, välja arvatud vorst ja jahu. Seejärel lisage need kõik kaussi, sealhulgas juust ja nisujahu. Vala vähehaaval jahu, kuni moodustub tainas. Kui see on kaks korda suurem, asetage see võiga määritud leivavormi. Tõsta ahju kuldseks ja serveeri!
