Vaata maitsvat ja väga praktilist kanasupi retsepti, mis hoiab keha soojas.
Juba meie vanaemade aegadest on kanasupp tuntud nii oma uskumatu maitse kui ka külmetushaiguste ja gripi ravimise potentsiaali poolest. Pealegi pole midagi paremat kui supid, puljongid ja kuumad supid, et veeta Brasiilia kõige külmemad ööd ja päevad. Õppige valmistama väga lihtsat ja ülimaitsvat kanasupi retsepti, mis külma saabudes soojas hoida.
Loe rohkem: Siit saate teada, kuidas valmistada parimat ja lihtsaimat sibulasuppi
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
kanasupi retsept
Koostisained
- 1 kana rinnatükk;
- 2 porgandit;
- 2 kartulit;
- 1 hakitud sibul;
- 2 tomatit (kooreta ja seemneteta);
- 1 selleri vars;
- ½ supilusikatäit õli;
- 3 kanapuljongi tabletti;
- 1 tass pestud ja nõrutatud riisi;
- 2 supilusikatäit hakitud peterselli.
Valmistamismeetod
- Kõigepealt võta pann, pane õli kuumaks ja hauta vürtsid (hakitud sibul ja seller);
- Seejärel lisa kanarind ja muud maitseained, lase pruunistuda;
- Niipea, kui kana on kuldne, lisage kuubikuteks lõigatud tomatid ja laske neil küpseda, kuni need hakkavad lagunema;
- Seejärel vala peale poolteist liitrit vett (kui saab kuuma, siis veel parem), kanapuljongitabletid, kartulid ja juba tükeldatud porgandid;
- Seega laske neil umbes 15 minutit küpseda;
- Selle aja möödudes lisage segule riis ja asetage madalale kuumusele. Oodake umbes 15 minutit või vaadake, kuni see on täielikult valmis;
- Pärast küpsetamist lülitage kuumus välja, eemaldage kanarind ja oodake, kuni see jahtub, et saaksite selle tükeldada (näpunäide: kasutage kahte kahvlit, millest üks on käes ja teine tükeldatakse);
- Viimasena lisa tükeldatud kana ja supp on serveerimiseks valmis. Soovi korral puista peale peterselli.
õige külmutamine
Kui soovid suppi sügavkülma panna, jäta see hästi pakendatud (võimalikult hästi suletuna) ja märgistatult. Saate selle viia sügavkülma või sügavkülma kuni kolmeks kuuks. Pidage meeles, et sulatamiseks võtke see lihtsalt eelmisel päeval sügavkülmast välja ja asetage külmiku alumisse ossa.