Kellel ei oleks rõõmus mälestus, mille hulka kuulub ka jääkook? Need alumiiniumfooliumisse pakitud helded hõrgutised on osa paljude inimeste lapsepõlvest. Kuid kindlasti pole te kunagi sellist märga ja täidisega versiooni proovinud.Lisaks hämmastavale tekstuurile muudab pesapiim kõik veelgi maitsvamaks.
Loe rohkem: Klassikaline suupiste: vaadake Romeo ja Julia koogiretsepti
näe rohkem
Koduste nachode ja lisandite retsept õhtuseks koosviibimiseks…
Avastage parimad küpsiste retseptid, mida saate nautida
Kuidas valmistada pesapiimajäätisekooki?
oma päeva paremaks muutmiseks Ja et kõik, kes teiega koos elavad, on armsamad ja rõõmsameelsemad, kuidas oleks, kui õpiksite seda pesapiimaga jäätisekoogi retsepti valmistama ja nautiksite iga killukest sellest?
taigna koostisosad
- 6 muna
- 1 ja ½ tassi suhkrut
- 1 tl vaniljeessentsi
- 300 ml piima
- 3 teetassi nisujahu
- 1 spl pulbristatud pärmi
Siirupi koostisained ja kokkupanek
- 1 karp kondenspiima
- 1 tass piima teed
- 400 ml piima
- 1 tass piimateed (piserdamiseks)
Taigna valmistamise meetod
Muna mikserisse munad ja vahusta umbes 2 minutit. Seejärel lisa aeglaselt suhkur ja vahusta veel 5 minutit. Seejärel valage vanilli essents, piim ja segage õrnalt.
Pärast seda lisage sõelutud nisujahu ja segage hoolikalt. Lisage küpsetuspulber ja segage, kuni see muutub homogeenseks massiks.Viimasena aseta tainas võiga määritud vormi, küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures umbes 40 minutit ja tõsta kõrvale.
Siirupi valmistamine ja kokkupanek
Lõpuks siirupi jaoks pane kondenspiim ja piimapulber kaussi ning sega, et ei tekiks tükke. Lisa vähehaaval piim ja sega korralikult ühtlaseks massiks.
Seejärel tee koogile mõned augud ja vala peale siirup. Lõpetage pesapiima piserdamine ja seejärel viige see umbes 4 tunniks külmkappi. Nüüd on see valmis ja lihtsalt serveeri!