Mõnikord tabab see soov pärast lõunat maiuspala süüa, kas pole? Kuidas oleks õppida, kuidas seda teha dulce de leche retsept, kasutades piimapulbrit? Parim on see, et selle valmistamiseks on vaja vähe koostisosi ja selle valmistamine on väga lihtne. Lisaks valmib see üsna kiiresti, sobib suurepäraselt nendeks päevadeks, mil isu on magusa järele.
Loe rohkem: Õppige valmistama maitsvat omatehtud küüslauguleiba
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Lisaks on valmistamisviis üsna lihtne, kuna peate ainult koostisosad tulele viima. Siiski tuleb silm peal hoida, et mitte dulce de leche õiget punkti vahele jätta.
Sellest retseptist võib valmistada kuni 20 väikest portsjonit, kuid kui soovite, võite dulce de leche lõigata suuremateks suurusteks. Vaadake allpool selle maitsva retsepti koostisosi ja selle valmistamist. Jätka lugemist!
Dulce de leche retsept, milles kasutatakse piimapulbrit
Selle retsepti jaoks vajate järgmisi koostisosi:
Koostisained
- 1 kg rafineeritud suhkrut;
- 1 klaas vett (350 ml);
- 1 purk 400g piimapulbrit teie valitud kaubamärgilt.
Valmistamismeetod
Dulce de leche retsepti alustamiseks piimapulbriga segage sügaval pannil suhkur, piimapulber ja vesi. Seejärel pange see keskmisele tulele ja segage hästi, ilma peatumata, kuni keetmine tõuseb. Tuleb jälgida, et segu ei jääks panni põhja külge kinni. Kui märkate, et see juba keeb, jätkake segamist keskmisel kuumusel umbes 10 minutit.
Seejärel lülitage tuli välja, kuid jätkake segamist veel 10 minutit. See protsess on vajalik selleks, et segu omandaks dulce de leche pruunika värvuse ja saavutaks ideaalse punkti.
Pärast seda protsessi määrige pind, mis võib olla küpsetusplaat, ja asetage sellele kogu dulce de leche. Kui see on soe, lõika kommid kuubikuteks. Lõikamisel abiks on nuga soovitatav kasta veenõusse.
Selle retsepti järgi saate maitsva dulce de leche. Siiski tasub mainida, et on vaja pöörata tähelepanu õigele punktile. Kui see hakkab paksenema, võid segu juba määritud vormi tõsta. Lisaks on dulce de leche valmistamisel vedela piima asemel pulbristatud piimaga suur eelis see, et teie dulce de leche valmib palju kiiremini.
