Ameerikasse sisserändamisel kogesid jaapanlased erinevaid Ameerika dieete ja toidutrende. Siiski üks Jaapani toitumisspetsialist kes elab Ameerikas, mõistis CNBC artiklis, et paljud neist toiduainetest ei sobi tervislikuks toitumiseks.
Tema lähenemine on inspireeritud jaapani dieet, mis on tuntud oma rõhuasetuse poolest värsketele ja toitvatele koostisosadele. Siin on mõned Ameerika toidud, mida Michiko Tomioka üldse ei söö:
näe rohkem
Need on 4 sodiaagimärki, kes armastavad üksindust kõige rohkem, väidab…
On mõningaid koeratõuge, mida peetakse inimestele ideaalseteks…
Hot dog
Toitumisspetsialist ütleb, et ta kipub hot dogide söömist vältima, kuna neis on palju soola ja küllastunud rasvu. Selle asemel eelistavad nad tervislikumaid valikuid, nagu tofu, mis on hea valguallikas, või tuunikala riisikoogid, millele on puistatud nori, mis on rikas oluliste mineraalide poolest.
Hamburger
Kiirtoiduburgerid sisaldavad teadaolevalt ebatervislikult palju soola, transrasvu ja küllastunud rasvu. Toitumisspetsialist eelistab valida tervislikumaid alternatiive, näiteks tofuburgereid. Tofu burgereid kombineeritakse krõbeda pruuni riisi ja edamame oa fritüüridega, et pakkuda maitsvat ja toitvat valikut.
Karastusjoogid
Teine toit, mille tarbimist Jaapani toitumisspetsialisti sõnul eelistab ta vältida, on karastusjoogid. Põhjus on selles, et karastusjoogid on liiga suhkrurikkad, mis suurendab II tüüpi diabeedi tekkeriski.
Selle asemel ütleb ta, et eelistab värskendavaid ja tervislikke jooke nagu jää matcha või rohelist teed nagu hojicha, milles on vähe kofeiini.
Kommid
Tasakaalustatud toitumise poole püüdlemisel ei pea kõigi maiustustega hüvasti jätma. Tähelepanelikult lähenedes on siiski võimalik oma magusaisu rahuldada tervislikumaid valikuid tehes. Näiteks tume šokolaad ei meeldi mitte ainult maitsele, vaid on rikas ka haigustega võitlevate antioksüdantide poolest.
Siiski on oluline piirata magusate ja kõrge maisitärklisesisaldusega maiustuste tarbimist, kuna need võivad olla kahjulikud südamele ja ajule.
magus teravili
Samuti väidab toitumisnõustaja, et väldib hommikusöögiks magusaid teravilju, kuna need sisaldavad tavaliselt palju suhkrut ja ebatervislikke koostisosi. Selle asemel valib ta toitvamate alternatiivide, nagu natto, kasuks. Natto on Jaapani roog, mis on valmistatud kääritatud sojaubadest ja maitsestatud mitmeteralise riisiga.