Suhkruroo kasvatamine oli koloniaalperioodil meie territooriumi okupeerimise üks põhitegureid. Tänapäeval on see samuti väga oluline, eriti kui tegemist on Brasiilia toodete ekspordiga. Lisaks on suhkruroo istutamine väga lihtne ja seda saab kasutada paljude retseptide valmistamiseks. Vaadake nüüd natuke rohkem suhkruroo istutamise ja maitsva pudingi retsepti kohta.
Loe rohkem: Kumb on tervislikum: suhkruroomahl või kookosvesi?
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Lugege suhkruroo istutamise kohta
Brasiilia on üks suurimaid suhkruroo eksportijaid maailmas ning seal on selle kasvatamiseks sobiv pinnas ja kliima. Enne suhkruroo varte istutamist tuleb kindlasti teada, kas valitud pinnas sisaldab piisavas koguses orgaanilisi ühendeid.
Samuti on parim aeg selle istutamiseks oktoobri alguses, kõige niiskemal hooajal. Pärast kõiki neid protsesse tuleb tähelepanu pöörata kahjuritele ja nende tõrjumise vajadusele, et mitte kaotada liiga palju saaki.
Üldiselt saab suhkruroogu kasvatada kahel viisil: käsitsi või mehhaniseeritult. Sellega teostavad käsitsi istutamise võimaluse kohalikud põllumehed, ilma paljude esemeteta. Nii ei jäägi muud üle, kui nn suhkruroo kulbid mulda asetada ja kastmist jätkata. Teine oluline aspekt on mitte unustada väetiste vältimist, et taimed kasvaksid tervislikult ja omal ajal.
Erinevad toidud suhkruroost
Sellest taimest saame juua kuulsat suhkruroo mahla koos maitsva pastelzinhoga ja ka tavaliselt interjööris valmivaid maiustusi, näiteks rapadurat. Sellest taimest ja ka igapäevaselt kasutatavast suhkrust valmistatakse palju maiustusi, mis on pärit mitmetest muudest hõrgutistest.
Sel viisil õppige valmistama maitsvat suhkruroo mahla pudingi retsepti, et saaksite nautida natuke seda maitset, mis paljudele inimestele meeldib.
Roo mahla pudingi retsept
Koostisained
- 4 tervet muna;
- 500 ml suhkruroo mahla;
- 1 ja pool tassi piimapulbrit.
Valmistamismeetod
- Pange kõik ülaltoodud koostisosad blenderisse ja vahustage umbes 3 minutit;
- Seejärel valmistage suhkruga karamell ja valage see pudingivormi;
- Viska blenderisse löödud segu koos karamelliseeritud suhkruga vormi;
- Seega küpseta bain-marie 50 minutit ja jälgi;
- Kui see on valmis, lase jahtuda, vormist lahti ja ongi serveerimiseks valmis.