Diabeet on ülemaailmne probleem ja üks suurimaid ainevahetushäireid maailmas. Rahvusvahelise Diabeedi Föderatsiooni (IDF) raporti kohaselt mõjutab see 537 miljoni inimese elu üle maailma. See arv peaks 2030. aastaks kasvama 643 miljoni inimeseni.
Diabeet mõjutab otseselt insuliini tootmist ja reaktsiooni inimkehas. Tüüpidesse jagatud, mõnel juhul geneetikaga tugevdatud diabeet on ravitud ja seda tuleb kontrollida. Kui haigust ei ravita, võib see põhjustada neeru- ja südamehaigusi ning mõjutada otseselt närve.
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Me räägime diabeedi "kontrollist", sest teaduse väitel ei ole see ravitav haigus. Seetõttu peab seda haigust põdev inimene hoidma seda kontrolli all, lähtudes tervislikust eluviisist, mis hõlmab toitu ja regulaarset kehalist aktiivsust.
Just selles kontekstis hakkab spargelkapsas tegutsema ja demonstreerib kogu oma jõudu, nagu näitab uuring Pennsylvania osariigi ülikoolist, mis viitab sellele, et brokkoli tarbimine võib vähendada II tüüpi diabeedi riski. 2.
Brokkoli diabeedi dieedis
Rohkelt kiudaineid, vitamiine, mineraale, valke ja “supertoit” on brokkoli madala kalorsusega ja madala glükeemilise indeksiga, mis näitab, et see on diabeetikutele asendamatu toit.
Täpsemalt, spargelkapsas on kemikaal, mis on võimeline säilitama peensoole limaskesta ja takistab kergesti ka paljude haiguste, näiteks diabeedi, teket. Uuring viidi läbi Penn State'i laboris, mis avaldati ajakirjas Laboratoorsed uuringud.
Peensool vastutab maost tuleva toidu filtreerimise ja seedimise eest, toimides omamoodi "filtrina". See võimaldab toitaineid ja vett kehasse viia, filtreerides välja toidud, mis võivad kahjustada. Brokkoli aitab peensoole seinal täita oma põhirolli.
Kuidas lisada toidule?
Alusta hügieenist
Värsked köögiviljad on täis baktereid ja vajavad desinfitseerimist. Enne koorimist, tükeldamist või keetmist peske brokkoli hästi voolava vee all.
Brokkoli vars on oluline
Kui teil on kombeks vars eemaldada, siis teadke, et see on see osa, milles on palju kiudaineid ja toitaineid.
Ärge laske brokolil liiga kaua keeda.
Toitumisspetsialistid märgivad, et brokkolit ei tohiks pikka aega keeta, kuna see võib kaotada kõik toitained. Eelistage näiteks auruga küpsetamist.
Lisage oma rutiini brokkoli
Pole vaja süüa ainult juurvilju, segada seda teiste toitainete allikatega ja kasutada ära omatehtud retseptid!
See artikkel ei paku lahendusi meditsiinilistele või psühholoogilistele probleemidele. Enne mis tahes ravi alustamist pidage nõu spetsialistiga.
Filmide ja seriaalide ning kõige kinoga seotud armastaja. Aktiivne uudishimulik võrkudes, alati ühendatud veebiteabega.