Teid üllatab see uskumatu magusa sõõriku retsept nagu pagariäris.
Kui olete alati tahtnud õppida valmistama kodus neid hõrgutisi, mida leiate ainult pagariärist, lugege edasi retsepti, mille me teile täna tõime. Õpid, kuidas valmistada ülimaitsvat omatehtud traditsioonilist magusat muna ja kondenspiima sõõrikut. See on identne pagariäriga, mida lapsepõlves sõite või siiani sööte. Seega, kui soovite õppida seda retsepti kodus valmistama, jätkake lugemist.
Loe rohkem: Valmistage sõõrikud kodus mikrolaineahjus
näe rohkem
Koduste nachode ja lisandite retsept õhtuseks koosviibimiseks…
Avastage parimad küpsiste retseptid, mida saate nautida
Parim sõõriku retsept
Koostisained
- 1,2 kg nisujahu;
- 3 supilusikatäit suhkrut;
- 4 muna;
- ½ tassi õli teed;
- 1 kondenspiim;
- 1 tass piimateed (soe temperatuur);
- 20g kuivpärmi leiva jaoks (2 kotikest);
- 1 supilusikatäis soola;
- 1 munakollane (pintslimiseks).
Valmistamismeetod
- Lisage anumasse suhkur koos pärmiga ja segage;
- Lisage piim, segage hästi ja laske 4 minutit seista;
- Seejärel lisa munad, sool, õli ja kondenspiim ning sega kõik läbi;
- Seejärel lisage järk-järgult nisujahu;
- Soovitud konsistentsini jõudes tõsta tainas pinnale ja sõtku, kuni see on väga sile ja homogeenne. Vajadusel lisage punkti andmiseks veel jahu;
- Jäta tainas kaanega seisma 1 tunniks;
- Seejärel jagage tainas 6 tükiks, tehke pallid ja asetage need üksteise kõrvale, määritud ümmarguse kujuga;
- Laske veel 25 minutit kaane all puhata;
- Lõpuks pintselda tainas munakollastega ja küpseta eelkuumutatud ahjus kuldseks, umbes 40 minutit.
Kookose täidise võimalus
Koostisained
- 250 ml piima;
- 150 g suhkrut;
- 25 g maisitärklist;
- 1 supilusikatäis vanilje magustoitu;
- 200 g märga riivitud kookospähklit.
Valmistamismeetod
- Tõsta kõik koostisosad tulele, kuni see muutub pehmemaks pudruks;
- Seejärel eemalda segu tulelt ja lisa kookospähkel;
- Broneerige hilisemaks kasutamiseks kokkupanemise ajal, kui kavatsete taigna avada.