Parim aeg kohvi joomiseks võib inimeseti erineda, sõltuvalt individuaalsetest ööpäevarütmidest ja isiklikest eelistustest.
Mõnede ainevahetuse ekspertide tehtud uuringute tulemused võivad aga muuta teie suhtumist sellesse teemasse.
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Vaata ka: Kas kohv on tõesti puuvili? Avasta 3 üllatavat fakti!
Mis on parim aeg kohvi joomiseks?
Kohv sisaldab stimuleerivat ainet, mida nimetatakse kofeiiniks, mis võib häirida und, kui seda tarbitakse liiga palju või liiga hilja päeval.
Seetõttu soovitatakse üldiselt mõni tund enne magamaminekut kohvi joomist vältida, et tagada hea une kvaliteet. magama.
Just sel põhjusel on levinud lähenemine juua kohvi hommikul, kohe pärast ärkamist.
Selle põhjuseks on asjaolu, et sel ajal on kortisooli (hormoon, mis aitab ärgata ja energiat tõsta) tase loomulikult kõrgem, mis võib suurendada kohvi stimuleerivat toimet.
Uued avastused
Mõned hiljutised uuringud näitavad, et parim aeg kohvi joomiseks võib olla päeva hilisem osa, kui kortisooli tase hakkab langema. See juhtub keskmiselt umbes üks kuni kaks tundi pärast ärkamist.
Oluline on rõhutada, et individuaalsed eelistused ja harjumusi unega tuleb arvestada.
Mõned on kofeiini suhtes tundlikumad kui teised ja võivad pärast keskpäeva kohvi joomist vältida, samas kui teised taluvad pärastlõunast kohvi tarbimist ilma und häirimata.
Kohvi temperatuur on samuti oluline
Ideaalne temperatuur kohvi serveerimiseks on üldiselt vahemikus 65°C kuni 85°C.
See temperatuurivahemik võimaldab kohvi nautida ilma suupõletust tekitamata, hoides kohvi siiski nautimiseks piisavalt kuumana.
Teisest küljest on oluline ka temperatuur, mille juures seda valmistate. Enamik eksperte soovitab oa maitsete täiuslikuks ekstraheerimiseks vee temperatuuri vahemikus 90 °C kuni 96 °C.
Liiga külm vesi võib põhjustada alaekstraheerimist, samas kui liiga kuum vesi võib põhjustada liigset ekstraheerimist, mille tulemuseks on mõru maitse.
Tassi või kruusi on soovitatav enne serveerimist soojendada. See aitab hoida temperatuuri kauem, eriti kui teile meeldib seda aeglaselt rüübata.