Sagu on ainulaadse maitsega magustoit, mis ilmus siinsamas Brasiilias, Rio Grande do Suli osariigis. Kuid see sai populaarseks ja nüüd nauditakse seda kogu riigis, koos retsepti erinevate versioonidega. Seda seetõttu, et traditsioonilises versioonis küpsetatakse väikesed maniokkipallid punases veinis. Siiski on ilmnenud palju muid maitsvaid ümbertõlgendusi, näiteks versioon, mida me täna teile esitame, mis on saago kondenspiimaga.
Loe rohkem: Pesapiimapuding: õppige seda lihtsat ja maitsvat magustoitu valmistama.
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Seega on see saago valmistamise viis hinnatud oma magusa maitse poolest ja seda saab serveerida kogu perele. Lisaks on see väga lihtne ja praktiline, nii et vähem kui tunni pärast on saago juba valmis. Ja nüüd, ilma pikema jututa, vaatame samm-sammult, kuidas seda rõõmu valmistada!
Koostisained
- 1 ja ½ tassi (tee) saagu;
- 1 purk (395g) Moça kondenspiima;
- 1 tükk kaneelipulka;
- 2 India nelki.
Ettevalmistus
Kui koostisosad on juba eraldatud, alustage valmistamist, asetades kaheksa tassi (tee) vett suurde sügavale pannile. Lase vesi keema ja seejärel lisa saago, kaneel ja nelk.
Nüüd lase saagol küpseda, kuni see hakkab läbipaistvaks muutuma, ja vahepeal sega pannil aeg-ajalt. Niisiis, kui saago on näidatud värvi, lisage pannile kondenspiim ja segage hästi.
Lõpuks oodake, kuni kogu segu hakkab keema, seejärel eemaldage pann tulelt ja laske saagol enne külmikusse viimist jahtuda. Nii sobib magustoit külmana juba suurepäraselt kaussides serveerimiseks.
Ja siis näete, kui maitsev see retsept on, ja soovite seda alati kodus valmistada. Seega tehke kindlasti oma kondenspiimasaagot ning jagage seda retsepti ka sõprade ja perega, kes armastavad magusat!