Loodus pakub meile toidud imeline ja mis annavad meie tervisele palju juurde, nende toitude hulgas on ka pähklid, millel on palju kasu toitumisalane, eriti kui neid tarbitakse iga päev. Jätkake lugemist ja saage teada, miks need nii olulised on, ja hakake pähklite lisamist oma dieeti.
Loe rohkem: Vaadake 3 müüti ja tõde tervisliku toitumise kohta
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Kreeka pähklite toitumisalased eelised
Pähklid on söödavad seemned, millest arenevad kõvad kestad, mis on kuju poolest väga sarnased ajuga. Need on meie toidulaual olnud sajandeid, seega uuritakse neid pidevalt.
Uuringute abil oli võimalik tõestada selle kõige erinevamaid toiteväärtusi. Näiteks on see toit elujõu pomm, kuna see on suurepärane kiudainete, vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide allikas ja on rikas rasvade poolest.
Nendel õliseemnetel on tohutult meeldiv maitse ja need on traditsioonilised toidud aastalõpu pidustustel. Siiski on nende igapäevane tarbimine soovitatav, kuna need lisavad organismile olulisi toitaineid.
Kreeka pähklite eelised
- Südamesõbralikud rasvad: kreeka pähklid sisaldavad palju oomega-3 rasvu, mis on südant kaitsvad rasvad. Omega-3 alandab triglütseriide ja mõjutab positiivselt naastude teket arterites. Seega on need otseselt seotud madala LDL-i (halva kolesterooli) tasemega.
- Kaal: Pähklid on kaalujälgimisel hädavajalikud, kuna need on toitainerikkad toiduained, mis tähendab, et isegi väikestes kogustes tarbides lisavad nad toitumisele palju tervist. Pähklid sisaldavad valke, kiudaineid ja tervislikke rasvu, mis kõik suurendavad küllastustunnet. Nende lisamine oma igapäevasesse suupistemenüüsse hoiab näljatunde kontrolli all ja ei lase sul tarbida kaloreid ilma kehale heade toitaineteta.
- Aju võimendaja: kreeka pähklitel on antioksüdantne toime, mis peletab oksüdatiivset stressi ning on hea taimsete rasvade, oomega-3 ja mitmesuguste polüfenoolsete ühendite allikas. Sellel on olulised vananemistegurid ja on näidatud, et see kaitseb kognitiivsete funktsioonide halvenemise eest.
- Aitab võidelda depressiooni vastu: Kreeka pähklid võivad oma polüfenoolse koostisega avaldada optimaalset mõju soolestiku ajuteljele ja õnnehormooni serotoniini tootmisele. Seega tegutsevad nad lõpuks depressiooni vastu võitlemisel.
