Kas otsite tervislikke suupisteid, mis suudavad teid tööl päeva jooksul ülal pidada? Seejärel vaadake seda maitsvat retsepti banaani kook mis lisaks sellele, et on maitsev, on ka väga toitev ja madala kalorsusega variant. Järgmisena vaadake koostisosade loendit ja valmistamisviisi.
Loe rohkem: Kodune banaanijäätis: vaadake seda tervislikku retsepti suvel jahutamiseks!
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Koostisained
Selle banaanikoogi suureks eeliseks on nisujahu puudumine, mis on kõrge glükoosisisaldusega, vähese kiudainesisaldusega koostisosa, mis kahjustab gluteenitalumatust. Nisu asemel kasutame kaerajahu, kuna see on gluteenivaba ja sisaldab ka palju kiudaineid. Nüüd vaadake vajalike koostisosade täielikku loendit:
- 1 suur küps banaan;
- 2 muna;
- 100 g kaerajahu;
- 1 lusikas (magustoit) pärmi;
- Kaneel maitse järgi.
Nagu näete, selles retseptis ei kasutata suhkrut, kuna selle eesmärk on olla võimalikult tervislik, lisaks sellele, et küpsed banaanid on väga magusad. Kui aga vahele jääb, siis lisa tainasse dessertlusikatäis suhkrut ja sellest piisab. Teine hea võimalus on kasutada pulbrilisi magusaineid.
Valmistamismeetod
Nüüd, kui teil on kõik koostisosad käes, alustame ettevalmistust. Nagu näete, on see väga lihtne ettevalmistus, nii et kogu protsess võtab vähem kui 10 minutit. Kontrollige seda samm-sammult:
- Alustuseks armastage banaani konteineris oleva kahvli abil.
- Varsti pärast seda lisage teised koostisosad ja segage neid hästi, kuni segu on homogeenne;
- Seejärel viige see mass eelnevalt määritud silikoonvormidesse;
- Lõpuks asetage silikoonvormid eelkuumutatud ahju 180ºC juurde umbes 20 minutiks ja teie maitsev banaanikook on söömiseks valmis.