Igal perel on oma lemmikvürts: mõnele köömned, teisele loorber. Kuid kahtlemata on küüslauk on Brasiilia köökides kõige edukam. Seetõttu on oluline seda õigesti säilitada, et see säiliks kauem värske ja oleks mitmekülgselt kasutatav. nõud. Sellest artiklist saate teada kuidas küüslauku säilitada, alates sibula valikust kuni selle koore kasutamiseni.
Näe rohkem: Siit saate teada, kuidas valmistada parimaid omatehtud vürtse
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Kuidas valida küüslauku?
Tegelikult on raske leida kedagi, kellele küüslauk ei maitseks, rääkimata kellegi leidmisest, kes teaks, kuidas seda õigesti valida. Täna saate teada, kuidas valida oma retseptide jaoks parim küüslauk. Parim näpunäide kõigile, kes soovivad küüslauku osta, on alati otsida terveid sibulaid (pead), kuna neil on väiksem tõenäosus verevalumite tekkeks. Parimad on need, mis on väga tugevad ja millel pole idandeid. Sel juhul piisab nende äratundmiseks küüslauguküüntelt väikeste roheliste varte leidmisest.
Kuidas küüslauku säilitada?
Ideaalis peaksite oma küüslauku hoidma pimedates, hästi ventileeritavates sahtlites kahel põhjusel:
- Valguse puudumine takistab küüslaugu tärkamist, mis muudab selle maitse mõruks;
- Ventilatsioon takistab vee kogunemist toidu sisse, mis muudab selle pruuniks ja maitseb rääsunud.
Oluline on mitte jätta küüslauku pliidi lähedusse, sest ka kuumus võib selle kvaliteeti segada. Teades, kuidas valida parimaid sibulaid ja neid õigesti säilitada, võib teie toitu jätkuda kuni kuus kuud.
Mida teha järelejäänud küüslaugukoorega?
Nüüd, kui olete oma maitsva küüslaugu ära kasutanud, on aeg teada, mida teha nahaga, et seda uuesti kasutada. Tutvuge:
- Suurepärane idee on kasutada küüslaugukoore vitamiine oma taimede väetamiseks;
- Samuti saate oma taimedele putukatõrjevahendit luua, leotades koored vees ja pihustades neid.
Kui teie küüslauku hoitakse õigesti, saate oma taimede eest kodus hoolitseda pikka aega.
