Toidu- ja toitumisspetsialistid on pidevalt pühendunud asjakohase teabe jagamisele, et tagada meie poolt tarbitava toidu säilivus ja kvaliteet. Seda silmas pidades hoiatavad nad teatud toiduainete eest, mida ei tohi mingil juhul külmkapist välja jätta. Need esemed säilitavad õigel madalal temperatuuril hoidmisel oma toiteomadused ja pikendavad nende säilivusaega.
Hea toiduvalik on vastupidavuse sünonüüm
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Vaadake allolevat loetelu toiduainetest, mida ei tohiks külmikust välja võtta:
1. maapähklivõi ja Tarretis
Eksperdid ütlevad, et maapähklivõi ja tarretise hoidmine külmkapis pikendab nende säilivusaega. Oluline on kontrollida, kas need on korralikult pakendatud, et maitse säiliks.
1. Kartulid
Kuigi paljud usuvad, et kartulite hoidmine külmkapis on halb, näitavad uuringud vastupidist. Need võivad kesta isegi kauem. Ja kahjulik aine, mida paljud inimesed arvasid pärast keetmist omavat, on alusetu teooria.
2. Kuum kaste
Kuumad ja vürtsikad kastmed tuleks hoida külmkapis, et maitse säiliks. Nii et ärge pange neid sahvri riiulitele. Samuti valige õhukindlad mahutid.
3. jahvatatud chia seemned
Oluline on hoida neid külmkapis, et säiliks seemnete värske maitse. Lisaks pikendab jahutatud keskkonnas säilitamine toidu säilivusaega, kuna see säilitab lenduvad õlid ja hoiab ära "rääsumise".
4. Kohv
Kohvi kohta on arvamusi erinevaid. Kuid enamik eksperte ütleb, et parim viis neid hoida külmkapis. Isegi kohvipaks sisaldab palju looduslikke õlisid, mis aitavad säilitada kohvi maitset ja aroomi.
5. Peet
Peedi säilivusaeg sõltub sellest, kuidas neid säilitatakse. Ekspertide sõnul säilivad need pärast korjamist õhukindlas kotis külmkapis neli kuni kuus nädalat. Kotti on vaja isegi mõned augud teha.