B12-vitamiin on seotud hea kognitiivse funktsiooni ja vererakkude moodustumisega, sh selle puudus on üks aneemia põhjusi. Seetõttu on väga oluline teada, millised need on B12-vitamiini allikad tarbida iga päev soovitatavas koguses seda toitainet ja hoida oma tervist kursis.
Loe rohkem: Nende koostisosade kombinatsioon võib aidata teil kõrge kolesteroolisisalduse korral; rohkem teada
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
B12-vitamiini rikkad toidud: mis need on?
Tuntud ka kui kobalamiin, vitamiin B12 on toitaine, mida leidub ainult loomsetes toiduainetes, seega ranged taimetoitlased ja veganid peavad tegema toitumise järelkontrolli, et määratleda parim viis täiendamine.
Mis puudutab soovitusi, siis juhised, mis kehtestavad iga toitaine ideaalse koguse päevas määratleb, et täiskasvanud naistele ja meestele on B12-vitamiini soovitatav päevane kogus vaid 2,4 mikrogrammi. päeval. Kontrollige allpool, millised on selle toitaine peamised toiduallikad.
1. Punane liha
Punane liha on kõrgeim B12-vitamiini allikas. Seda tüüpi liha tuleks siiski tarbida mõõdukalt ja lihana tuleks eelistada lahjemaid lõike veiseliha seostatakse suure rasvasisalduse tõttu krooniliste haiguste ja südame-veresoonkonna probleemide tekkega küllastunud.
2. Piim
Piim ja selle derivaadid on head B12-vitamiini allikad, lisaks sisaldavad ka muid tervisele üliolulisi toitaineid, nagu kaltsium, magneesium ja fosfor. Seetõttu lisage need toidud oma dieeti, eelistades kooritud variante, kui soovite kontrollida oma küllastunud rasvade tarbimist.
3. Muna
Lisaks soodsale hinnale ja erinevate preparaatidega kombineerimisele on kanamunad suurepärane B12-vitamiini allikas, täpsemalt munakollane. Muuhulgas võite tarbida keedetud muna, vahupuderit, pošeeritud.
4. Maks
Maks on mitme toitaine säilitamise koht, seega on see sisikond, mis peab olema dieedi osa. Lisaks sellele, et see on rikas B12-ga, sisaldab see lisaks muudele mikroelementidele ka rauda, A-, E- ja K-vitamiini.
5. Kana süda
Kanasüda on rikas ka B12-vitamiini poolest, nii et kui sulle meeldib südamevarras, siis tea, et aitad kaasa heale kognitiivsele jõudlusele ja võimaliku aneemia ennetamisele.
6. Sardiin
Kala on ka B12-vitamiini allikas, lisaks polüküllastumata rasvadele, mis on kasulikud südame tervisele. Seetõttu võite investeerida mitte ainult sardiinidesse, vaid ka tuunikalasse, lõhesse ja muude teie valitud kalade hulka.
7. mereannid
Lisaks sellele, et karbid on maitsvad, on nad rikkad oluliste toitainete, nagu kobalamiin ja seleen, poolest. Seega, kui neid toiduaineid on lihtne oma elukohast leida, saate neid osta, et aidata saavutada oma igapäevast B12 kogust.