Kuivjää nimetatakse seda seetõttu, et vaatamata jää välimusele (tahkes olekus vesi) on see tegelikult tahke süsinikdioksiid (süsinikdioksiid - CO2). Ja erinevalt tavalisest sulavast jääst läheb see otse gaasilisse olekusse, st sublimeerib.
See on kuiva jää kõige olulisem omadus, sest kui see muutub gaasiliseks olekuks, lohistab see veemolekule kaasa, tekitades õhust tihedama udu. tänu sellele "Valge suits" moodustunud kuivjää seda kasutatakse laialdaselt maalilise ressursina filmides, kontsertidel, teatrites, telesaadetes ja pidudel.
Kuid tekib küsimus: mis erineb kuivjääst teistest selle sublimatsiooniga seotud ainetest? Mis juhtub teie molekulide vahel?
Süsinikdioksiid on mittepolaarne, nii et kui see on tahkes olekus nagu kuivjääk, siis ka tema molekulid püsivad molekulaarsetes kristallides tänu molekulidevahelisele külgetõmbejõule nende vahel, mis on indutseeritud dipool. See jõud tekib siis, kui teie molekulid lähevad lähemale ja teie elektronide vahel on tõrjumine, mis viib teie elektrooniliste pilvede hetkeni deformeerumiseni. See tähendab, et molekulides ilmnevad hetkelised dipoolid, mis indutseerivad külgnevaid molekule, mille tulemuseks on atraktiivsed jõud.
See on ainus molekulidevaheline jõud, mis esineb kuiva jää mittepolaarsetes molekulides ja selle intensiivsus on väga väike. Indutseeritud dipooljõud on kõigist nõrgim. Seega nende jõudude purustamiseks kulub vähe energiat ligitõmbav ja paneb ühendi oma füüsilist olekut muutma. Sellepärast sublimeerub kuivjää 1-atm rõhul temperatuuril -78,6 ° C.
Teised näited ainetest, millel on ka seda tüüpi intermolekulaarne interaktsioon ja mis on ka sublimeeritud, on ööliblikad see on tahke jood.
Autor Jennifer Fogaça
Lõpetanud keemia
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/por-que-gelo-seco-sublima.htm
