Otsitakse a toit tervislikkusest on saanud tänapäeva ühiskonna üks peamisi muresid, muutes porgandi iga tasakaalustatud toitumise võtmetoiduks. Toitaineterikas ja paljude tervisele kasulike omadustega porgand on toitumise supervõime.
Porgandi "superjõud".
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Peamine põhjus, miks porgandeid peetakse uskumatuks terviseliitlaseks, on nende kõrge karoteenisisaldus.
See aine, mille muutis Inimkeha A-vitamiinis on sellel oluline roll silmade tervise säilitamisel, immuunsüsteemi reguleerimisel ning rakkude kasvus ja arengus.
Hiljutised uuringud, mille viisid läbi sellised tuntud organisatsioonid nagu Biomeditsiiniliste Uuringute Instituut August Pi i Sunyer (IDIBAPS) ja Kataloonia avatud ülikool (UOC) juhib tähelepanu sellele, et kõrge karoteeni sisaldus veres vähendab ateroskleroos.
See põletikuline patoloogia on üsna tõsine ja tekib rasva kogunemise tõttu arteritesse, mis võib põhjustada südame-veresoonkonna probleeme.
südame valvur
Just selle stsenaariumi järgi paistab porgand silma kui supertoit, mis aitab ennetada südame-veresoonkonna haigusi. Porgandi ja nende karoteeni regulaarne tarbimine võib minimeerida selliste tüsistuste tekkimise riski.
Porgandi panus ateroskleroosi vähendamisse vähendab südamehaiguste, nagu südameinfarkt ja insult, tõenäosust.
Aitab sooltel paremini töötada
Lisaks juba mainitud omadustele on porgandid rikkad ka kiudainete poolest, mis soodustavad soolestiku tervist, aitavad kaalust alla võtta ja vähendavad kolesterooli.
Lisaks on selles antioksüdante, mis võitlevad vabade radikaalidega, aidates kaasa enneaegse vananemise ja mõnede krooniliste haiguste ennetamisele.
Seega on porgand oma kõrge karoteenisisalduse ja teiste uskumatute toiteomadustega midagi enamat kui lihtsalt köögivili. Ta on võimas supertoit, mis pakub mitmeid tervisega seotud eeliseid ja aitab kaasa tervislikumale eluviisile.