Kikerherned on kaunviljad, mida saab valmistada erineval viisil ja täna õpid, kuidas neid vahepalaks valmistada. See suupiste on väga maitsev ja ka väga tervislik valik, kuna see on rikas valkude ja kiudainete poolest, mistõttu on see väga odav ja lihtne valmistada. Vaadake, kuidas seda kohe teha kikerherne suupiste airfrieris.
Loe rohkem: Riisipall fritüüris on suurepärane võimalus oma külalistele valmistada
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
See suupiste on väga kuiv ja mõnusalt krõmpsuv, sobides ideaalselt nendeks hetkedeks, kui ei tea, mida endale ja oma sõpradele suupisteks valmistada.
Krõbeda kikerherne retsept
Koostis:
- 1 spl oliiviõli;
- 1 hakitud küüslauguküünt;
- 400 grammi juba keedetud kikerherneid (Nõuanne: leota kikerherneid 24 tundi);
- 1 tl paprikat;
- 1 tl köömneid;
- Sool, suitsupaprika ja must pipar maitse järgi.
Valmistamismeetod:
- Esmalt nõruta keedetud kikerherned, et need oleksid väga kuivad;
- Seejärel pange kaussi kõik maitseained kokku ja segage hästi;
- Lisa kikerherned ja sega, kuni maitseaine on hästi jaotunud;
- Seejärel laske fritüüril umbes 10 minutit soojeneda temperatuurini 180 °C;
- Seejärel asetage maitsestatud kikerherned fritüüri konteinerisse ja segage iga 5 minuti järel, pöörates tähelepanu punktile;
- Kui jõuate punkti, kus see on kuiv ja krõbe, on aeg see välja tõmmata;
- Eemaldage fritüürist ja laske jahtuda (see muutub krõbedamaks);
- Lõpuks pange see hea taraga klaaspotti, et hoida ja tarbida millal soovite!
Näpunäiteid
Lisaks pulbristatud maitseainete kasutamisele võid kasutada ka kuivatatud vürtse ja neid blenderis pulbriliseks blenderdada ning kasutada ka retseptis.
Teine võimalus on võtta juba keedetud terad ja need külmutada, et millal iganes soovite, saate need lihtsalt sulatada ja selle retsepti järgi valmistada.
Lisaks võib kikerherneste küpsetusviisist olenevalt retseptis ideaalse punktini jõudmine võtta vähem või rohkem aega. Püsige lainel!