Petit gâteau on üks nõutumaid välismaiseid magustoite Brasiilia restoranides. Sooja täidisega šokolaadikoogi ja kulbitäie koorejäätise kontrast läheb igale magusasõbrale hinge. Niisiis, õppige nüüd ülimalt praktilist viisi petit gâteau valmistamiseks airfrieris.
Loe rohkem: Võitle kõhukinnisuse vastu selle võimsa joogiga
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Koostisained
Selle maitsva retsepti valmistamiseks vajate:
- 1 terve muna ja 1 munakollane;
- Või ja kakaopulber määrimiseks;
- 1 spl soolata võid;
- 2 spl nisujahu;
- 1 näputäis soola;
- 150 g tükeldatud pool mõru šokolaaditahvlit;
- 1 lusikas (tee) brändit;
- ½ lusikatäit (tee) vaniljeessentsi;
- 1 spl (supp) suhkrut.
Valmistamismeetod
Esimene samm on jätta kaks reserveeritud ramekiini, mis on määritud või ja kakaopulbriga. Pärast seda võtke pann, pange või, lisage šokolaad, kuni see sulab, ja asetage kõrvale.
Pane kaussi munad, suhkur, vanill ja brändi ning klopi kõik koostisosad korralikult läbi. Seejärel lisa vähehaaval jahu, sool ja sulatatud šokolaad, kuni moodustub homogeenne mass.
Lisage tainas ramekiinidesse poolenisti ja viige see airfryerisse. Parema tulemuse saavutamiseks lase seadmel enne vormide asetamist eelsoojeneda. Seega jäta ramekiinid 6 minutiks 200ºC juurde, et tainas muutuks väljast jäik ja seest pehme.
Eemaldage fritüürist, seejärel laske enne vormist lahtivõtmist minut jahtuda. Lõpuks lisage lihtsalt oma valitud jäätise kulbid ja teie petit gâteau on valmis.
Nõuanne oma magustoidu veelgi paremaks muutmiseks
Nagu eelnevalt mainitud, on petit gâteau koogikestega kõige paremini näidatud ja serveeritud vaniljejäätis. Küll aga võid katsetada ka teiste Sulle meelepäraste jäätisemaitsetega, et valmistada magustoidu just selline, nagu Sulle meeldib.
