3 piimatoodet, mis on rikkad kaltsiumi, mineraalide ja probiootikumide allikad

Piim ja selle derivaadid on alati olnud tasakaalustatud toitumise olulised kaltsiumi ja mineraalainete allikad. Teatud piimatoodete uued eelised on aga tähelepanu pälvinud nende toime tõttu, nagu ka probiootikumide puhul, mis suurendavad soolestiku tervist. Nii et jääge parimate toitude juurde piima derivaadid teie seedetrakti tervise jaoks.

Piim, kõige täiuslikum toit

Avastage piimatoodete suur mõju teie tervisele:

1. Piim kui rikkalik kasuallikas

Piima seos tervisega on vana ja tuleneb selle rikkalikust kaltsiumi, mineraalainete ja suhkrud, mis on olulised keha tervise arendamiseks ja säilitamiseks, eriti kõige noored inimesed.

Hiljutised uuringud ja vanad retseptid seostavad kääritatud piima derivaate aga veelgi suurema tervisega, eriti seedetraktile.

See süsteem on organismi korrektseks toimimiseks hädavajalik, kuna vastutab kõige erinevamate ühendite lagunemise ja imendumise eest.

Sellega on seotud keerukas mikroorganismide võrgustik, mis oma normaalses olekus lisaks inimese tervisele kahjutusele aitavad siiski kaasa teatud kehaprotsessidele.

Kuna need hõlbustavad toitainete ja ravimite imendumist, samuti vitamiinide tootmist. Seetõttu on selle mikrobiota säilitamine organismi korrektseks toimimiseks hädavajalik.

Seetõttu on põhilised just piima kääritamisel saadud toidud vastutavad selle asendamise eest, kuna neid peetakse probiootikumideks, see tähendab, et neis on mikroorganisme elus.

3 parimat probiootikumi seedetrakti tervise jaoks

Erinevate probiootilise toimega piimatoitude hulgast paistavad silma need kolm:

• keefir – loodud tuhandeid aastaid tagasi, on see toit kogunud läänes populaarsust pärast seda, kui on tõestanud oma kasulikkust ja kodutootmise lihtsust. See moodustub piima kääritamisel ja sellel on aktiivne mikrobiota, mis on seotud soolestiku ja immuunsüsteemi paranemisega;
• tassi jogurtit – Laste seas laialdaselt tuntud ja hinnatud tassijogurt on rikkalik probiootikumide allikas. Selle kreemjam koostis võrreldes pudelijogurtitega tuleneb just selle inokuleerimisprotsessist. See protsess võimaldab käärimist kogu ladustamisprotsessi vältel, nii et kui tarbija selle avab, on jogurt rikkalik probiootikumide allikas;
• Kääritatud piim – Nagu nimigi ütleb ja nagu kuulus Yakulti reklaam rõhutab, on fermenteeritud piimad rikkad elus Lactobacillus, lisaks teistele mikroorganismidele, millel on meie organismis oluline reguleeriv toime keha.