Itaalia köök on üllatavalt mitmekesine köök. Igal kahekümnel Itaalia regioonil on erinevad maitsed, retseptid, tooted ja koostisosad. Need on traditsioonilised toidud, mida tuntakse üle maailma ja siin ei saakski teisiti olla, pane oma teadmised itaalia toidust proovile meie juures timuka mäng.
Loe rohkem: Itaalia tubakapoe omanik teeb maha kliendi 500 000 euro väärtuses kraapekaardi
näe rohkem
Magusad uudised: Lacta toob turule Sonho de Valsa e Ouro šokolaaditahvli…
Brasiilia vein võidab "Oscaril" märgiauhinna…
Kutsu sõpru ja lõbutse
Timukamängu eesmärk on leida mängijale antud tähtede ja vihjete arvu kaudu õige sõna. Iga vale tähega loositakse nuku kehaosa, mis tuleb üles riputada, mängija võidab, kui ta tabab sõna enne, kui joonistus on lõppenud. Lahendage kaks allolevat väljakutset, mis on seotud teemaga: Itaalia toidud.
Väljakutse 1 - 8 TÄHE
vihje 1: See on kuulus Itaalia magustoit, selle nimi tähendab "tõmba mind üles" või "tõsta mind üles".
näpunäide 2: See on kokku pandud õhukeste kihtidega küpsistest, espressost, mascarpone juustust, munadest, suhkrust, rummist, Marsala veinist ja kakaopulbrist... Koostisosi on palju.
Väljakutse vastus 1
Tiramisu
Tiramisu on elegantne ja rikkalikult kihiline Itaalia magustoit, mille päritolu Treviso ja Veneto linnast ulatub 18. sajandisse. Mõned suuliselt edastatud konkreetsed aspektid on vaieldamatud tõendid selle magustoidu päritolu kohta Venetos ja Trevisos. Retsept pärineb sbatudinist, lahtiklopitud munakollaste ja suhkru segust ning mida Treviso talupidajad kasutavad sageli noorpaaride taastava toiduna.
Väljakutse 2 - 6 TÄHET
vihje 1: See on osa Põhja-Itaalia traditsioonilisest köögist ja selle tõid riiki keskajal araablased.
näpunäide 2: Selle retsepti põhikoostisosa on riis, aga ka safran, parmesan ja või, lisaks veel sada muud koostisainet, mis sinna juurde lähevad.
Väljakutse vastus 2
risoto
Risotto on Põhja-Itaalia köögi ikoon, mis tuleneb Vahemere kliima sobivusest lühiteralise riisi kasvatamiseks pärast selle kasutuselevõttu riigis keskajal araablaste poolt. Tänaseni on roog üles ehitatud samade peamiste koostisosade ümber: riis, puljong (tavaliselt kana), sibul, või, vein, parmesan ja safran.
