Mõeldes ühele Tasakaalustatud toitumine? Siis tea, et toitumise põhitõed hõlmavad järgmist: viie portsjoni puu- ja juurviljade söömine iga päev, sisaldama valke ja küllastumata rasvu, samuti tervislikke süsivesikuid teraviljades integraalid.
Kuid millised on need toidud, mis meile neid toitaineid tegelikult pakuvad?
näe rohkem
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Juustuhuvilised, valmistuge: Burger King annab välja kõige rohkem…
USA William Patersoni ülikooli poolt läbi viidud uuringus analüüsiti 41 erineva toidu toiteväärtust.
Teadlased mõõtsid neis toiduainetes sisalduva 17 olulise toitaine kogust ja arvutasid nende ühendite, nagu kiudained, vitamiinid A ja B12, osakaalu kaloritest. See tähendab, et mida suurem see arv, seda tervislikum on söök.
Selle uuringu põhjal loetleme siin kümme maailma tervislikumat toitu süüa iga päev, mis olid teadlaste jälgitud kõige toitainerikkamad toidud.
10 kõige tervislikumat toitu maailmas
Kõik valitud toidud on rohelised köögiviljad. Neile on ühine see, et neil on vähe kaloreid, kuid palju toitaineid.
1. Kress
Antioksüdantide, raua, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, C- ja A-vitamiini rikas toit, kress aitab detoksifitseerib keha, puhastab verd ja omab tänu õlidele isegi hingamisteid rahustavat toimet hädavajalik.
2. hiina salat
Annab veerandi vajalikust päevasest kogusest C-vitamiin vaid 100 grammis. See on suurepärane aminohapete ja kvaliteetsete taimsete valkude allikas.
3. Mangold
Sisaldab rikkalikult beetakaroteeni, mis muutub tarbimisel A-vitamiiniks, lisaks B- ja C-vitamiini. Šveitsi mangold annab ka kaltsiumi, rauda ja magneesiumi.
4. peedi lehed
Üllataval kombel jäi neljandaks peediroheline, mitte peet ise. Need on rikkad kaltsiumi ja beetakaroteeni poolest ning sisaldavad mitmeid lisavitamiine ja mineraalaineid.
5. Spinat
See on see köögivili, millest oleme lapsest saati alati kuulnud selle kasulikkusest tervislikule kaalutõusule ja lihaste kasvule. Spinat sisaldab erinevaid mineraale, B-vitamiine, C-vitamiini ja beetakaroteeni.
6. Sigur
Kiudainete allikas, mis aitab hoida täiskõhutunnet kauem ja reguleerib soolestiku tööd. Et vitamiinid A, B, C, tsink, kaalium ja foolhape saadakse siguri tarbimisest.
7. Salat
Vaatamata sellele, et see sisaldab kuni 95% vett, on see ka toitainete osas täht. See on beetakaroteeni, B-vitamiinide, C-vitamiini ja foolhappe allikas.
8. Petersell
See mitmekülgne ürt ei ole lihtsalt garneering või maitseaine, kuna sellel on kõrge toiteväärtus. See on rikas mitmete mineraalide, beetakaroteeni, foolhappe, E-vitamiini ja B-vitamiinide poolest.
9. roomasalat
See paistab silma oma kõrge beetakarotenoidide, B-vitamiinide, foolhappe ja mineraalainete sisalduse poolest.
10. Kapsas
Lisaks rohkele C-vitamiinile sisaldab lehtkapsas ka palju A-, D-, E- ja K-vitamiini ning see on suurepärane kaaliumiallikas.
