Petersell on aromaatne ürt, mida tuntakse peamiselt selle maitseainena kulinaarse kasutamise tõttu, kuid vähesed inimesed teavad varjatud eeliseid, mida see tervisele võib pakkuda.
Lisaks roogadele maitse andmisele on petersell toitaineallikas ja sellel on kasulikud omadused, mis võivad parandada seedimist, tugevdada silmade tervist ja isegi võidelda põletikuga.
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Vaata ka: Toatemperatuur või külmkapp? Siit saate teada, kuidas NEID toite õigesti pakkida
Peterselli neli "varjatud eelist".
See on toitev
Peterselli üks peamisi eeliseid on asjaolu, et see on ülitoitev. Ta on toitainete osas jõuallikas, kuna on rikas keha nõuetekohaseks toimimiseks vajalike vitamiinide ja mineraalide poolest.
Petersell on suurepärane C-vitamiini allikas, mis tugevdab immuunsüsteemi ja aitab kaasa raua imendumisele. Lisaks sisaldab see K-vitamiini, mis on vajalik vere hüübimiseks ja luude terviseks.
A-vitamiini olemasolu petersellis on kasulik nägemisele ja aitab kaasa ka naha tervisele.
Täiendades oma toiteväärtust, sisaldab petersell rauda ja kaaliumi, mis mängivad olulist rolli lihaste funktsioonis ja elektrolüütide tasakaalus.
parandab seedimist
Veel üks peterselli eelis on selle paranemisvõime seedimist. Lisaks omapärasele maitsele on petersell tuntud oma seedimist soodustavate omaduste poolest.
Ta on suurepärane kiudainete allikas, mis aitab edendada soolestiku korrapärasust ja vältida selliseid probleeme nagu kõhukinnisus.
Kiudained aitavad kaasa ka toitainete imendumisele, parandades seedesüsteemi tõhusust. Lisaks stimuleerib see ravimtaim seedeensüümide tootmist, hõlbustades toidu lagundamist ning aidates kaasa tervislikule ja tõhusale seedimisele.
Tugevdab silmade tervist
Petersell on suurepärane silmade tervise liitlane. Selle A-vitamiini ja karotenoidide rikkus soodustab tervet nägemist, pakkudes kaitset kahjustuste eest vabu radikaale ja vähendada vanusega seotud silmahaiguste, näiteks degeneratsiooni riski makulaarne.
Seetõttu on peterselli lisamine oma dieeti lihtne ja maitsev viis oma silmade tervise eest hoolitsemiseks!
Omab põletikuvastast toimet
Samuti on petersellil märkimisväärne põletikuvastane toime. Teatud selles ürdis leiduvatel komponentidel, nagu kvertsetiin ja eeterlikud õlid, on tõestatud põletikuvastased omadused.
See omadus on eriti kasulik inimestele, kes põevad põletikulisi haigusi, nagu artriit ja autoimmuunhaigused.
Peterselli lisamine oma dieeti võib aidata vähendada kehapõletikku, leevendades nende seisunditega seotud valu ja ebamugavustunnet.
Kui lisate oma toidukordadele peterselli, ei naudi te mitte ainult maitsvat vürtsi, vaid naudite ka looduslikku ja maitsvat viisi, kuidas võidelda põletik.
Proovige uusi retsepte ja avastage, kuidas petersell võib teie roogasid muuta, pakkudes lisaks maitsele ka üllatavat kasu tervisele.
