Kas kavatsete külalisi vastu võtta, kuid ei tea, mida lõunaks valmistada? Vaadake seda hämmastavat Portugali blenderipiruka retsepti! See on suurepärane ja praktiline valik neile, kes otsivad väga maitsvat toitu, kuid kes ei taha nii palju vaeva näha. Järgmisena kontrollige koostisosi ja kõiki protsessi etappe.
Koostisained
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Selle retsepti jaoks peame eraldama nii taigna kui ka täidise koostisosad. Mõlemal juhul on meil põhilised kulinaarsed koostisosad, mida on väga lihtne leida. Tutvuge:
Taigna retsept
- 3 muna;
- 2 tassi (tee) täispiima;
- 2 tassi (tee) nisujahu;
- 1 tass (tee) õli või oliiviõli;
- 3 lusikatäit (tee) küpsetuspulbrit;
- Soola maitse järgi.
täidise retsept
- 3 tomatit, seemnetest puhastatud ja ribadeks lõigatud;
- ¾ sibulat, samuti ribadeks lõigatud;
- 3 keedetud ja tükeldatud muna;
- 150 g riivitud mozzarella juustu;
- 200 g keedetud sinki ribadena;
- 1 tass (tee) kivideta oliive;
- Sool, oliiviõli ja pune maitse järgi.
Ettevalmistus
Pärast kõigi koostisosade lõikamist ja tükeldamist ning valmistamisvahendite eraldamist alustage taignast piruka valmistamist. Sel juhul on vaja blenderisse lisada munad, piim, oliiviõli, sool, nisujahu ja parmesani juust.
Kui segu muutub homogeenseks massiks, lülitage blender välja ja lisage pärm kannmikserisse ning kasutage lusikaga seda hästi segamiseks. Seejärel reserveerige tainas.
Sega anumas sink, oliivid, tomatid, sibul ja mozzarella juust. Seejärel määrige vorm õli ja nisujahuga, asetage pool tainast, mille varusime, ja katke Koostisained eelnimetatud täidisest. Lisa pune ja sool.
Nüüd pane ülejäänud tainas nii, et see kataks täidisega ja pane peale veel pune. Lõpuks viige see 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja jätke oma pirukas sinna 45–50 minutiks või kuni see on täielikult küpsenud. Seejärel saate serveerida seda maitsvat pirukat, mis osutub menukaks igal peol.