Jogurt on üks populaarsemaid toiduaineid, mis eksisteerib, sest lisaks tervislikkusele paistab see silma ka selle poolest, et maitse, rääkimata mitmekülgsusest, mis võib esineda päeva erinevatel toidukordadel või nende vahel nad. Saame aru, mis vahe on naturaalsel ja tööstuslikul jogurtil ning õpetame ka seda ise valmistama. omatehtud jogurt!
Industrialiseeritud vs. Maja tehtud
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Asi pole selles, et tööstusliku jogurti eelised ei oleks sama hästi kui looduslikud, kuid neid on võrdluse tegemisel oluliselt vähendatud.
Peale selle võib tööstusest pärit jogurti tootmisprotsess seda mõjutada ja isegi tarbijate tervisele kahjulikuks muuta.
Industrialiseeritud jogurtis on võimalik leida veelgi suurem kogus suhkruid, lisaks värvainete ja maitseainete olemasolu, mis kahjustavad meie immuunsüsteemi terviklikkust, näide.
jogurti eelised
Alustuseks on jogurt üks piimast saadud toiduaineid, mis on väga rikas kaltsiumi allikas, mineraal, mis aitab palju tugevdada luid.
Veel üks ülimalt kasulik toiduaine, mida jogurt sisaldab, on probiootikumid, need on elusad mikroorganismid, millel on võime parandada teie immuunsüsteemi.
Lisaks võib toit olla tervislik valguallikas, mis mängib teie lihaste ülesehitamisel asendamatut rolli.
Retsept ja valmistamine
Esitletav retsept on valmistatud blenderis ja on lihtsamast lihtsam, vajate vaid mõnda põhilist ja olulist koostisosa:
- kast maasikaid
- liiter täispiima
- pott naturaalset jogurtit 170 g
- kolm supilusikatäit suhkrut
- supilusikatäis vaniljeessentsi
Valmistamisel peske esmalt puuviljad, lõigake need ja reserveerige; valmis, pane piim pannil tulele keemiseni ja siis lülita välja ja lase toatemperatuuril soojeneda.
Nüüd on aeg vahustada segistis jogurtit suhkru ja vaniljeessentsiga, kuni saad kreemja vedeliku.
Lisage maasikad segistisse ja peksake kõik korralikult läbi; seejärel lisa piim ja klopi uuesti läbi.
Pärast kogu seda protsessi peaks segu seisma kaetud klaaspotis soojas kohas vähemalt 8 tundi.
Ja teie jogurt on valmis!