valmistada a grillkana täiuslik võib olla raske ülesanne neile, kellel pole head tulu ja õiged näpunäited. Seega on kokkade ja toidusõprade üks peamisi muresid teadmine, kuidas seda liiga või liiga vähe grillida. grill. Kui te ei soovi grillkana valmistamisel vigu teha, siis vaadake selle artikli näpunäiteid.
Loe rohkem: Õppige valmistama maitsvat ja krõbedat röstitud kana
näe rohkem
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Siit saate teada, kuidas valmistada täiuslikku grillkana
Üks on kindel: kana küpsetamine grillil nõuab hoolt ja tähelepanu. Nii pole mõtet lihatükki tulle pista ja lahkuda, sest peab silma peal hoidma, et see üle ei küpseks ega röstituks ei läheks. Samuti tasub meeles pidada, et halvasti valmistatud grillkana võib inimestele haigusi põhjustada.
Kuidas punkti kontrollida?
Tõde on see, et parim viis teada saada, kas kana on hea, on vaadata, kui märg see on. Ilmselgelt ei räägi me verd niristavast kanast, vaid vedelikust, mis tüki grillil olles välja tuleb.
Nii ei peagi muud tegema, kui kana iga 10 minuti tagant vardasse ajama, kui see hakkab pruunistuma. Niipea, kui märkate, et liha on pehme ja mahlane, tasub tükk võtta, et kontrollida, kas kana on tõesti ideaalses kohas.
Näpunäide, et kana grillil jääks väljast mahlane ja krõbe, on see alumiiniumfooliumisse mähkida. Sellega saate vähendada osa tükis loomulikust niiskusest ja muuta kana seest maitsvaks ja pehmeks, samas kui väljast jääb krõbe ja kuldne. Pärast nende näpunäidete kasutamist näete, et teie retsepti valmistamine on lisaks lihtsamusele ka maitsvam.
