Plastist pottide kasutamine toidu hoidmiseks on tavaline tava kodus või toidu transportimisel. Plastist nõude kasutamist ümbritsevad aga kahtlused, millist kahju need võivad tervisele tekitada.
Selle arutelu keskel on mitmed tervisega seotud ühenduste ja üksuste, nagu Anvisa, avalikud arvamused ja uuringud. WHO ja teised rahvusvahelised terviseagentuurid.
näe rohkem
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Uuringud näitavad, et espressokohv on liitlane Alzheimeri tõve ennetamisel
Nende asutuste läbiviidud uuringute kohaselt on pottide peamine kaabakas BPA, keemiline ühend, mida kasutatakse mõnede ainete tootmisel. plastmahutid.
Arutelu keskne argument on see, et BPA võib teatud tingimustel, näiteks kõrge temperatuuriga kokkupuutel, kanduda plastpottidest toidule.
See protsess võib väidetavalt põhjustada mitmeid terviseprobleeme, nagu vähk ja hormonaalsed häired. Vaata altpoolt, mis on BPA ja kas plastpotid võivad olla tervisele kahjulikud!
Milline on toidu säilitamiseks plastpottide kasutamise oht?
Plastist potid on mahutid, mis läbivad keemilise tootmisprotsessi. Bisfenool A (BPA) on keemiliste ühendite hulgas mõnedes pottides, eriti polükarbonaattoodetes ja epoksülakkides.
Vastavalt Anvisa, polükarbonaadil on kõrge läbipaistvus ja soojustakistus, seetõttu kasutati seda lutipudelite, lastetopside ja isegi veepudelite valmistamisel.
Viimastel aastakümnetel on puhkenud arutelu BPA-d sisaldavate purkide ohutuse üle, kuna väidetavad terviseprobleemid, nagu hormonaalsed häired, vähirisk ja arenguprobleemid lapsik.
Seega Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) korraldas 2010. aastal kohtumise spetsialistidega, et teha kindlaks keemilise ühendiga seotud riskid.
Analüüsi tulemusel selgus, et BPA risk esineb ainult suurte annuste korral. Organisatsioon juhtis aga tähelepanu vajadusele täiendavate uuringute järele, et vähendada ebakindlust seoses kokkupuutega BPA-d sisaldavate plastpakenditega.
Sellest ajast peale on paljud riigid keelanud BPA-ga valmistatud lutipudelite impordi. Brasiilia puhul on alates 2012. aastast nende toodete valmistamine ja import keelatud.
teiste jaoks pakendamineAnvisa sõnul on „õigusaktid kehtestanud selle aine erimigratsiooni maksimumpiirid toidule, mis määrati kindlaks toksikoloogiliste uuringute tulemuste põhjal”.
Vaidluste keskel hakati paljusid tooteid tootma ilma BPA-ta. Nendel toodetel on pakendil tempel, mis näitab, et seda tähistavad väljendid "BPA vaba" või 'BPA vaba.
Teaduslikud uuringud ja arutelud BPA-ga plastide üle käivad endiselt. Hetkel väljund tarbijatele võib kasutada ka muid pakendeid, nagu klaas, või otsige BPA-vaba tihendiga tooteid.
