Me kõik teame, millist kasu puu- ja köögiviljade tarbimine meie elule toob. Siiski peame pöörama tähelepanu nende toiduainete saastumise ohule, kui neid ei puhastata, eriti kui neid tarbitakse toorelt. Sellepärast me täna õpetame teid kuidas köögivilju korralikult pesta ja tagada parem tervis. Jätkake lugemist ja saage teada.
Loe rohkem: 3 köögihügieeniviga, mis võivad teie tervist kahjustada
näe rohkem
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Juustuhuvilised, valmistuge: Burger King annab välja kõige rohkem…
Saastunud köögiviljade tarbimise oht
Köögiviljade tootmine, olgu see siis mahepõllumajanduslik või mitte, hõlmab kokkupuudet paljude bakterite ja isegi ussidega. Sel viisil tuleb need köögiviljad enne söömist korralikult puhastada, kuna saastumine põhjustab väga ohtlike haiguste teket.
Rõhk on isegi toorelt ja koos koorega tarbitavate toitude desinfitseerimisel. Seda seetõttu, et koore eemaldamine ja küpsetamine võib mõnikord aidata kaasa usside ja bakterite hävitamisele, seda muidugi eelneva puhastamise abil. Toor- ja koorimata toiduainete, nagu õunad, pirnid, salat, kapsas jms, puhul on kokkupuude saastusega palju suurem! Seega, ärge muretsege nende köögiviljade puhastamisel aja säästmise pärast ja ärge kasutage nende pesemiseks ainult vett.
Peske köögivilju naatriumhüpokloritiga
Üldiselt on voolav vesi toidu desinfitseerimiseks väga kasulik, kuid see suudab eemaldada ainult kõige nähtavama mustuse. Seega on sügavamaks puhastamiseks vaja veel ühe väga võimsa komponendi abi!
Sel juhul on puhastamiseks kõige võimsam koostisosa naatriumhüpoklorit, mis suudab eemaldada peaaegu kõik lisandid. Köögiviljade pesemiseks segage liitris vees supilusikatäis hüpokloriti ja kastke toit segusse vähemalt 15 minutiks.
Lisaks on tõhus kasutada ka valgendi ja vee segu, iga liitri vee kohta üks supilusikatäis toodet. Siiski olge ettevaatlik, et te ei kasutaks valgendit, milles on pleegitusainet, sest valgendit valmistatakse ainult riiete jaoks. Igal juhul on hüpoklorit tõhusam, kuna see on kontsentreeritum ja mõnikord isegi odavam.