A õhufritüür sai kõigi lemmikuks. Sellega õnnestub ju kokku viia kiire toiduvalmistamise praktilisus ja soov tervislikuma eluviisi järgi. Sellega on tekkinud mitmeid retsepte ja meetodeid, mis masinat kasutavad. Kuid pealtnäha võime seda öelda kas Air Fryeris on võimalik kasutada alumiiniumfooliumi?
Loe rohkem: Need on vead, mida kõik teevad Air Fryeris kartuleid praadides.
näe rohkem
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Caruru: teadke tervisega seotud eeliseid ja mitmekülgsust…
Alumiiniumfoolium takistab toidu "praadimist"
Peame meeles pidama, et fritüüri eesmärk on just imiteerida toiduvalmistamise protsessi, mis toimub siis, kui toit on kuuma rasva sisse kastetud. Sel juhul annab selle efekti ilma õlita otsene kokkupuude kuuma õhuga masina sees oleva koostisosaga.
Seetõttu muudab alumiiniumfooliumi kasutamine teie valitud toidu tekstuuri. Seda seetõttu, et "praadimise" asemel küpseb koostisosa tõenäoliselt alumiiniumi sees oleva kuumusega.
Siiski peame arvestama, et mõnikord on see teie järgitava retsepti eesmärk. Sel juhul tasub materjal lisada, kui järgitakse ka mõningaid olulisi ettevaatusabinõusid.
Millal alumiiniumfooliumit mitte kasutada
Üldiselt ei ole alumiiniumfooliumi kasutamisel fritüüris selget mõju. See tähendab, et materjali sisse panemine ei põhjusta masina töötamist.
Sellegipoolest tuleks järgida mõningaid selle praktika üksikasju, peamiselt seadmete hoolduse ja toiduhoolduse puhul. Seega on selle kasutuse jaoks kehtestatud mõned kriteeriumid:
- Toitu ei tohi eelkuumutada alumiiniumfooliumis. Sel juhul järgige eelsoojenduse retseptijuhiseid ja vältige toidu soojendamist õhufritüüris alumiiniumfooliumis.
- Kaaluge toiduaineid fritüüri asetades, eriti alumiiniumfooliumi kasutamisel. See on õige viis seadme kasutamiseks ja selle kahjustamise vältimiseks.
- Alumiiniumfooliumi või muid koostisosi ei tohi korvi alla panna. Lõppude lõpuks peaks kõik olema selleks ettenähtud kohas.
- Ärge kasutage õhufritüüris sageli alumiiniumfooliumi, kuna see peaks olema aeg-ajalt.