Pitsa on üks tuntumaid ja armastatumaid Itaalia roogasid üle maailma. Tavaliselt lõigatakse see traditsioonilises vormingus viiludeks ja seda on palju kaste tomatist, juustust ja maitsvast lisandist. Kahju, et vahel on natuke tööd, kas pole? Aga mis siis, kui oleks võimalus teha Air Fryeri pitsaretsept?
Loe rohkem: Maitsev leib Air Fryeris võib saada teie lemmikuks
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Ettevalmistusaeg on väga funktsionaalne, nii et see sobib ideaalselt sellise stsenaariumi jaoks, kus olete väga näljane või kiire, kuna valmisolekuks kulub kokku umbes 20 minutit. Selle praktilisuse tõttu sobib see retsept suurepäraselt valmistada pere koosviibimise päevadel või reede õhtul koos sõpradega, kuna see on väga kiire ja maitsev.
Koostisained
Massi jaoks:
- 1 muna;
- 1 tass sooja vett;
- 2 supilusikatäit soola;
- ¼ tassi õli;
- 1 tass sooja piima;
- 2 ja ½ lusikatäit bioloogilist pärmi;
- 4 tassi nisujahu.
Täidise jaoks:
- 200 ml tomatikastet;
- 200 g juustu (mida eelistate);
- 100 g lihalõike maitse järgi (salaami, sink või suitsuvorst);
- 50 g oliive.
Valmistamismeetod
Esimene samm on segada kõik koostisosad nõusse ja segada, kuni moodustub ühtlane tainas. Ta on asja juures, kui ta on lahti ega jää enam sõrmede külge. Seejärel ava tainas puidust rulli abil siledal pinnal.
Formaat peaks olema ristkülik paksusega umbes 5–10 cm. Lisa kate: juust, oliivid ja lihalõiked, seejärel keera tainas tihedalt rulli, et protsess oleks lõppenud.
Lõika taignarull 1,5 cm paksusteks viiludeks ja aseta 200 kraadini eelsoojendatud elektrifritti. Keskmine aeg on 7 minutit. Serveeri seda oma perele kohe, kui see on valmis, kõige parem on see soojalt! Kui soovid, võid serveerimisel veel veidi kastmega niisutada.
Hea idee on serveerida seda koos veini või isegi külma õllega, et nautida perekondlikku hetke, eriti kui räägime mitteametlikust õhtusöögist sõpradega.
