Alatoitumust määratletakse kui kliinilist seisundit, mis tuleneb ühe või mitme olulise toitaine suhtelisest või absoluutsest puudusest.
Alatoitumine tekib siis, kui keha ei saa oma korralikuks ainevahetuseks vajalikke toitaineid. See on haigus, millel on mitu põhjust, mida on keeruline mõista ja mis on seotud vaesusega. See on tingitud sotsiaalsetest, majanduslikest ja patoloogilistest teguritest.
See on tõsine rahvatervise probleem kogu maailmas, seda täheldatakse rohkem vähearenenud ja arengumaades.
Alatoitumine võib alata emakast ja ulatuda täiskasvanuks. Väikese sünnikaaluga imikud, kes on kannatanud emakasisene kasvupeetuse all, on juba sündinud alatoidetud ja surmaohus.
Kõige rohkem kannatavad lapsed. THE lapse alatoitumus sellel on tõsised tagajärjed laste kasvule ja arengule. Laste alatoitumus on otseselt seotud madala sissetulekuga perede elutingimustega. Alatoitumus põhjustab kogu maailmas alla viieaastaste laste surmajuhtumeid 55% ulatuses.
Lisateave Laste suremus ja Vähearenenud riigid
Alatoitluse tüübid
Alatoitumist saab liigitada toitainete järgi, mis toidus puudub.
- Kwashiorkor: Valgupuudus.
- külmavärinad: Kalorite puudus.
- Kvašiorkor-marasmaatik: Segavormis on energiaallikate ja valkude puudus.
Alatoitumise põhjused
Alatoitumise põhjused võivad olla primaarsed või sekundaarsed:
- esmased põhjused: Ebapiisav võimsus. Inimesel on dieet, mis on kvantitatiivselt või kvalitatiivselt ebapiisav kalorite ja toitainete osas.
- sekundaarsed põhjused: Mõne seisundi tõttu ei ole toidu tarbimine keha energiavajaduse rahuldamiseks piisav. Seda seostatakse usside, vähi, anoreksia, infektsioonide, toidutalumatuse, halva seedimise ja toitainete omastamisega.
Alatoitumist võivad põhjustada ka muud tegurid, näiteks: varajane võõrutamine, piisavate sanitaartingimuste puudumine, sotsiaalsed tegurid, kultuurilised toitumisviisid ja emotsionaalsed tingimused.
Loe ka maailmas nälg ja nälg Brasiilias.
Alatoitluse tagajärjed
Alatoitumus põhjustab mitmeid muutusi keha normaalses töös. Vaene inimene kannatab tõenäolisemalt nakkuste käes ja teda mõjutavad muud haigused.
Lastel võib alatoitumus kahjustada vaimset ja füüsilist arengut. Rasketel juhtudel võib see põhjustada isegi surma.
Alatoitumise peamiste tagajärgede hulgas on:
- Lihasmassi ja rasva vähenemine;
- salenemist;
- Juuste lihtne vabastamine;
- Juuksevärvi kaotus;
- Kasvu vähenemine või katkestamine;
- Aneemia;
- Naha kortsumine ja koorimine;
- Luude muutused;
- Muutused hingamisteede, immuunsuse ja seedesüsteemi organites;
- Psühholoogilised muutused nagu depressioon ja apaatia.
Alatoitluse ravi
Alatoitluse ravi varieerub vastavalt haiguse tõsidusele.
Üldiselt hõlmab see järgmisi toiminguid: alatoitumise põhjuste kõrvaldamine ja tingimuste pakkumine keha taastumiseks vajaliku aja jooksul.
Ravi eesmärk on taastada inimese toitumisalane seisund, eesmärgiga normaliseerida tema ainevahetust. Selleks pakutakse toidus vajalikke toitaineid.
Laste puhul püütakse raviga taastada ka nende normaalsed kasvu ja kehakaalu tõusutingimused.
THE tervisliku toitumise on parim viis alatoitluse vältimiseks.
Kas soovite tervisliku toitumise kohta rohkem teada saada? millegi kohta lugema Toidupüramiid.
Alatoitumine Brasiilias
Brasiilias on alatoitumise levik lapsepõlves viimastel aastakümnetel vähenenud.
Alatoitumuse määr on riigis kõige suurem Kirde ja Põhja piirkonnas. Mis on seletatav nende piirkondade majanduslike ja sotsiaalsete oludega.
Kirde elanikkond kannatab enim hügieeni, esmatasandi sanitaartingimuste, piisavate eluaseme- ja sissetulekutingimuste puudumise tõttu. Kuna alatoitumine on seotud sotsiaalsete aspektidega, seletab see asjaolu, et alatoitumus mõjutab seda piirkonda kõige rohkem.
Brasiilias ulatub alatoitumusega seotud surm umbes 20% -ni. Maailma Terviseorganisatsioon soovitab, et see väärtus ei ületaks 5%.
Loe ka:
- Söömishäired
- Rasvumine
