Valdav osa meid ümbritsevatest materjalidest koosneb segudest.Näiteks pole merevesi lihtsalt vesi, vaid see on täis mineraalsoolad et vihmavesi ja jõed eemaldusid läbimisel kivid, Pealegi selles lahustunud mikroorganismid, liiv ja gaasid.Muld on segu liivast, mineraalsooladest ja orgaanilistest materjalidest (loomade ja köögiviljade süsinikuga materjalid). O Ka õhk, mida me hingame, on segu erinevatest gaasidest, millest peamised on gaasiline lämmastik ja gaas. Õhus on isegi veeauru!
Seetõttu on loodusest väga harva leida puhast materjali. Kui me tahame seda saada, peame selle läbi viima segude eraldamine.
Segatud materjalide eraldamiseks kasutatakse teaduslaborites ja tööstustes mitut tüüpi meetodeid. Iga meetod sõltub materjali tüübist, mida soovime saada, ja segu tüübist, mida soovime eraldada.
Võtame näiteks merevee ise. Üks veega segatud sooladest on lauasool, mida tegelikult nimetatakse naatriumkloriidiks, kuna see moodustub naatriumi ja kloori (NaCl) elementide ühendamisel.Kuidas eraldatakse sool veest meie koju jõudmiseks?
Kasutatavat meetodit nimetatakse aurustamine.O teksti Vee füüsikalised olekud ja muutused näitas, et aurustamine on vee aeglane liikumine vedelikust auruks. Niisiis, vedeliku ja tahke aine segu eraldamiseks tehakse just seda. See lastakse puhata või kuumutatakse, kuni vedel osa aurustub, see tähendab, et see muutub tahke aine saamiseks auru- või gaasiliseks olekuks.
Kujutage näiteks ette soola ja vee segu. Kui panete selle pliidile kuumutama, aja jooksul vesi keeb ja kuivab, jättes pannile ainult soola.
Lauasoola saamiseks hoitakse merevett madalates mahutites, mida nimetatakse soolalahus. Aja jooksul põhjustab päikese soojus ja tuul aeglaselt vee aurustumist. Seejärel kristalliseerub sool ja eraldatakse.
Merevee aurustumisel soolapannides saadakse lauasool
Seda segu eraldamise protsessi nimetatakse ka kristalliseerumine, kuna vees on segatud muid soolasid. Kuid lauasool kristallub kõigepealt, nii et enne kui teised soolad ka kristalluvad, tuleb see lahutada.
Kuid seda tüüpi segude eraldamisel kaob vesi. Mis oleks, kui sooviksime vett muul otstarbel kasutada? Kuidas saaksite soola ja vedelat vett hankida?
Sel juhul kasutavad teadlased teist keerukamat segude eraldamise meetodit, milleks on destilleerimine, milles aurustuv vesi läheb seadme nimega kondensaator. Jällegi tekst Vee füüsikalised olekud ja muutused selgitas ka, et kondenseerumine see on üleminek gaasilisest olekust (või auru olekust) vedelasse olekusse. Alloleval joonisel oleva pudeli sees on veeauru kondenseerumine:
Veeauru kondenseerumine pudeli sees
Niisiis, destilleerimisel, kui segust eraldatud veeaur jõuab selle seadme - kondensaatorini -, jahutatakse aur ja vesi muutub uuesti vedelaks. Sel viisil on võimalik saada ühelt poolt soola ja teiselt poolt vett.
Autor Jennifer Fogaça
Lõpetanud keemia
