Põllumajandus on termin, mis viitab terminile põldude harimise kunst, mis esindab ka põllumajandustoodete saamiseks kasutatud tööd ja tehnikaid.
Majandusteadlane Colin Clark, kes vastutab riigi majanduse jagamise eest kolme kategooriasse, ütles seda põllumajandus koos metsanduse, kariloomade ja kalapüügiga moodustavad põllumajanduse peamise sektori majandus.
Kuna taimede areng on tihedalt seotud mulla omadustega (struktuur, tekstuur, mineraalainete, huumuse ja mikroorganismide sisaldus), veetaseme ja kliima (temperatuur, sademed, tuul) tase, maksimaalsed saagid saadakse taimede kultiveerimisega, mis on kõige paremini kohandatud antud tingimustele koht.
Kliimatingimusi saab parandada ainult erilistel tingimustel, näiteks kunstliku niisutamise või kahjulike mõjurite eest kaitsmise kaudu. Pinnase omadusi saab aga viljakalt parandada väetiste, pH-korrektorite kasutamise või väga niiske pinnase kuivendamise abil.
Agronoomia on teadus, mis analüüsib mulla ja taimede omadusi, et parandada põllumajanduses kasutatavaid tehnikaid. Asustustiheduse suurenemist silmas pidades on saagikuse suurendamise meetmed kliima ja mullatingimuste kontrollimise kaudu üha olulisemad. Väga oluline oli kasvuhoonetes kasvatamise praktika ja meetodite väljatöötamine, mis takistavad loomadel põllukultuure hävitamast.
Pinnase põllumajanduslik kasutamine algas neoliitikumi perioodil. Kuni praeguse arenguni järgnenud erinevates evolutsiooniastmetes kasutati motika ja ader, loomade (lasti) laskmine, kunstväetiste hankimine ja masinate sissetoomine põllumajanduslik.
Mitu aastatuhandet oli põllumajandus peamine majandustegevus maailmas. Vaatamata sellele on viimase kahe sajandi jooksul ja eriti tööstuslikumates ühiskondades põllumajandusega tegelevate inimeste arv vähenenud. Seda saab seletada linnadesse rände fenomeniga. Vaatamata sellele võimaldavad tehnoloogilised edusammud toota rohkem põllumajandustooteid ja selles piirkonnas töötab vähem inimesi.
Põllumajandussaadused kõiguvad vastavalt majandustsüklitele, mis tähendab riikide pidevat sekkumist põllumajandushindadesse.
Põllumees on inimene, kes tegeleb põllumajandusega, olenemata sellest, kas ta on põllumajandusettevõtte omanik, rentnik või juhataja et selleks on vaja spetsiaalseid uuringuid, kuna põllumajanduse uuringud pole selle teostamise eeltingimus elukutse.
perepõllundus
Perepõllundust pole lihtne kontseptualiseerida, sest kontseptsioonina on see aja jooksul muutunud. Perepõllundust peetakse maa harimiseks pere poolt, kus talupidajad on oma maa haldajad ja töötajad.
Perepõllumajandus ei pruugi siiski kujutada väiketootmist, väiketalupidajat ega toimetulekut. Paljud neist terminitest viitavad sellele, et põllumajandustootja elab ebakindlas olukorras, mis ei pruugi olla tõsi.
Perepõllundus erineb elatuspõllumajandusest seetõttu, et viimases kasutatakse kõiki tooteid põllumehe ja tema pere ellujäämiseks. Erinevalt kommertspõllumajandusest ei müüda elatuspõllumajanduses tooteid.
Loe lähemalt perepõllundus.
Mahepõllumajandus
Tuntud ka kui mahepõllundus, viitab mahepõllundus tootmisele ilma pestitsiidide kasutamine tervislikumaks, looduslikumaks ja muuks vastupidavus. Paljudel juhtudel on põllumajandus tihedalt seotud säästva põllumajandusega.
Vaadake mahepõllundus.
Põllumajandus Brasiilias
Paljude inimeste arvates maailma leivakorvina on Brasiilia üks suurimaid põllumajandustootjaid maailmas, kus peamisteks toodeteks on suhkruroog, kohv, sojaoad ja mais. Põllumajandus on Brasiilia majanduse üks peamisi aluseid, kus 2008. aastal toodeti üle 145 miljoni tonni teravilja.
2013. aasta juulis loodi Brasiilias loodud 41 tuhandest töökohast 18 tuhat põllumajanduse valdkonnas.
