Dieet on toidu ja jookide komplekt, mida inimene tavaliselt tarvitab. Sõna "dieet" pärineb ladina keelest diaet, mis pärineb kreeka keelest “diaita”, Mis tähendab“ eluviisi ”.
Dieete saab muuta ja kohandada erinevatel eesmärkidel vastavalt toitumisvajadustele või toitumispiirangutele.
Üks Tasakaalustatud toitumine või tasakaalustatud on see, mis sisaldab piisavas koguses toitu, mis on vajalik toitumisvajaduste tagamiseks.
Kuid on teada, et dieet võib rahuldada kalorite ja toitumisvajadusi, kuid olla samas ebapiisav, kuna see sisaldab teatud toitaineid liigselt.
Seega peaks tasakaalustatud või tasakaalustatud toitumine olema:
- Piisavalt energiavajaduse tagamiseks;
- Täielik toitumisvajaduste tagamiseks;
- Harmooniline, nii et erinevad toitained on omavahel õigesti seotud;
- Sobib vastavalt inimese bioloogilisele olukorrale.
dieediteraapia see on toidu terapeutiline juhtimine, mille eesmärk on luua negatiivne energiabilanss kehakaalu vähendamiseks ja keha koostise parandamiseks.
Mõned dieeditüübid:
- Hüperkalorite dieet: suurenenud kalorite sisaldusega dieet;
- Hüperglütsiidne dieet: dieet suurema süsivesikute kogusega;
- Hüperlipiidne dieet: suurenenud rasvakogusega dieet;
- Hüperproteiinidieet: suurenenud valgusisaldusega dieet;
- Madala kalorsusega dieet: vähendatud kalorsusega dieet;
- Hüpoglütsiidne dieet: vähendatud süsivesikute kogusega dieet;
- Madala rasvasisaldusega dieet: vähendatud rasvasisaldusega dieet;
- Hüpoproteiinidieet: vähendatud valgusisaldusega dieet.
rohkem teada valgud.