Liialdatud tarbimine suhkur võib põhjustada tõsist tervisekahjustust, seetõttu on hädavajalik kontrollida selle toote kogust toidus. Praegu on dieedis suur suhkrukoguse suurenemine mitte ainult otseselt, vaid ka "peidetud" mitmesugustes toitudes, näiteks mahlades, karastusjookides ja küpsistes. Tervishoiuministeeriumi andmetel peaks vaba suhkru tarbimine olema 10% kogu kaloritest, kuid Brasiilia elanikkond ületab seda väärtust rohkem kui 50%.
→ Tagajärjed
Tekkimine õõnsused:mõnede autorite sõnul kasutavad bakterid suhkrut hambaid kahjustavate hapete tootmiseks. Väärib märkimist, et ainult suhkru tarbimine ei vastuta kaariese eest, kuna see on seotud ka näiteks geneetiliste tegurite ja suuhügieeniga.
-
Rasvumine: nüüd peetakse ülemaailmseks epideemiaks rasvumist peamiselt kahest tegurist: istuv eluviis ja ebapiisavad toitumisharjumused. Liialdatud tarbimine Kiirtoit, kaloririkkad suupisted ja magustoidud põhjustavad elanikkonna kaalu olulist kasvu. Ülekaalulisuse probleem on see, et see on tõsiste haiguste, näiteks probleemide riskifaktor.
kardiovaskulaarne, hüpertensioonja diabeet. Võime öelda, et ka liigne suhkru tarbimine võib neid probleeme tekitada.Ärge lõpetage kohe... Peale reklaami on veel;)
→ Kas suhkru tarbimine põhjustab diabeeti?
Suhkru ja diabeedi suhe on üsna laialt levinud, kuid see pole siiski tõsi. Diabeeti on kahte tüüpi: tüüp 1, mis on põhjustatud geneetilistest teguritest, ja tüüp 2, mis on seotud ka elustiiliga. Kaalutõus aitab kaasa selle viimase tüübi arengule ning suhkrurikaste toodete tarbimine on otseselt seotud rasvumisega.
→ Mida teha, et suhkur ei kahjustaks keha?
Tervisekahjustuste vältimiseks on soovitus selge: vähendada päevas tarbitava suhkru kogust. Selleks peate valima tarbitavad toidud. Tasub meeles pidada, et tervishoiuministeeriumi soovitused on, et suhkrute tarbimine ei tohiks ületada 10% dieedi kogu energiasisaldusest.
Ma Vanessa dos Santose poolt
Kas soovite sellele tekstile viidata koolis või akadeemilises töös? Vaata:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Liigse suhkrutarbimise riskid"; Brasiilia kool. Saadaval: https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-acucar.htm. Juurdepääs 27. juunil 2021.