Ülaloleval pildil on meil kaks klaasi vett. Esimesele lisati kihisev pulber ja teisele kihisev tablett. Kui võrrelda kahte juhtumit, siis millises tassis on antatsiid kiiremini lahustunud?
Teame, et see on esimeses, kuhu lisame pulbri. Seda seetõttu, et ravimi kontaktpind on pulbri kujul suurem kui tableti kujul.
Pidage meeles, et mis tahes reaktsioon toimub ainult siis, kui reaktiivi osakesed puutuvad kokku, põrkuvad üksteisega tõhusalt kokku minimaalse vajaliku energiaga. Seetõttu mida killustunud tahke aine, seda suurem on osakeste kogus, mis kokku puutuvad, suurendades ka tõhusate šokkide tõenäosust ja lõpuks ka kiiruse suurendamist reaktsioon.
Tableti korral reageerivad veemolekulidega ainult pinnal olevad osakesed. Nende sissevõtmisel puutuvad sisimised osakesed veega kokku ja reageerivad järk-järgult, kuni kogu reaktiiv on kadunud.
Pulbri puhul seda ei juhtu, kuna selle pindala on kokkupuutel veemolekulidega suurem.
Ärge lõpetage kohe... Peale reklaami on veel;)
See asjaolu juhtub mitmel juhul ja see viib meid järgmise üldistuseni:
Kuid kontaktpinna suurendamine ainult suurendab reaktsioonikiirust, kuid ei suurenda toodete kogust protsessi lõpus.
Teine näide, mis näitab meile, et kontaktpinna suurendamine kiirendab reaktsiooni, kui me sööme. Mida rohkem me toitu närime, suurendades selle kontaktpinda, seda kiiremini seedimine toimub.
Huvitav on see, et mida vähem me närime, seda rohkem une tunneme pärast lõunat. Seda seetõttu, et toitu seedival maomahlal on peamine koostisosa vesinikkloriidhape (HCl). Selle happe moodustamiseks eemaldatakse H-ioonid+ verest, mis tekitab unisuse seisundi, mida nimetatakse söögijärgseks alkaloosiks.
Mida vähem me närime, seda kauem kestab seedimisreaktsioon ja seda rohkem ioone verest eemaldub, suurendades meie soovi magada.
Autor Jennifer Fogaça
Lõpetanud keemia
Kas soovite sellele tekstile viidata koolis või akadeemilises töös? Vaata:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Kontaktpind ja reaktsioonikiirus"; Brasiilia kool. Saadaval: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/superficie-contato-velocidade-das-reacoes.htm. Juurdepääs 27. juunil 2021.
