köögiviljad on olendid autotroofidehk olendid, kellel õnnestub ise toitu valmistada nähtuse kaudu, mida kutsume fotosüntees. Et iga köögivili saaks seda protsessi läbi viia, vajab see valgust, süsinikdioksiidi ja vett. Tänapäeval teame, et köögiviljad on toiduahela alus ja et enamik elusolendeid sõltub sellest nähtusest ellujäämiseks. Kuid see ei olnud alati nii, kuna paljud teadlased uskusid, et köögiviljad said oma toidu otse maast.
Jan Baptist Van Helmont ta oli üks esimesi, kes jälgis, kuidas taimede toitumine toimus. Pärast paju taime keraamilisse potti asetamist ja pidevat kastmist täheldas ta seda lõpuks viie aasta pärast oli taim hästi kasvanud ja arenenud ning mulla hulk potis jätkus sama. Selle vaatluse põhjal järeldas ta, et taimed suutsid toota kõiki vajalikke aineid veest, mitte mullast, nagu nad ette kujutasid.
Aastal 1727 oli inglise teadlane Stephen Halesavaldas pärast mõningaid uuringuid, et köögiviljad kasutasid vajalike ainete tootmiseks õhku ja 1772. aastal Joseph Priestley
tegi väga huvitava avastuse. Taime ja küünalt anumasse pannes täheldas ta, et küünal ei kustunud ja et see, et see ei kustunud, oli seotud taime olemasoluga samas anumas. Pärast seda ja muid katseid leidis Priestley, et õhk jäi taimede tõttu puhas ja hingav ning et nad olid võimelised tootma aineid selle puhastamiseks.Aastal 1796 Jan Ingen-Housz ta redigeeris Priestley eksperimente, mis seda kinnitasid, ja järeldas teistest uuringutest, et ainult taime rohelised osad on võimelised "õhku puhastama".
Ärge lõpetage kohe... Peale reklaami on veel;)
1804. aastal Nicholas de Saussure jõudis järeldusele, et ka taimedel ja ainetel ainete tootmise protsessis mängis olulist rolli vesi see näitas ka, et valguse juuresolekul absorbeerisid taimed süsinikdioksiidi ja vabastasid hapnikku, pimedas aga tagurpidi.
Aastal 1905 must mees, uurides süsinikdioksiidi kontsentratsiooni, valguse ja temperatuuri mõju protsessile fotosünteetiline, avastas, et fotosünteesi fenomenis oli kahte tüüpi reaktsioone: need, mis toimusid valguse juuresolekul ja need tekkisid pimedas.
1920. aastal Van NielStanfordi ülikooli kraadiõppur bakteritega tehtud uuringutest, tegi ettepaneku, et lagunes vesi ja mitte süsinikdioksiid fotosüntees.
Melvin Calvin, Andrew Benson ja tema kaastöötajad kinnitasid Van Nieli järeldusi ja teiste katsete põhjal suutsid nad tuvastada, milles oli süsinik fotosünteesiprotsess, lisaks aminohapete, süsivesikute ja muude orgaaniliste ühendite tekkimise protsessis selgitamisele fotosünteetiline. Selle uuringu eest anti Calvinile 1961. aastal Nobeli keemiaauhind.
1960. aastatel teadlased H. P. Kortshak, M. D. Luuk ja Ç. A. lõtvleidis, et kõrgemates taimedes toimus lisaks Calvini poolt juba selgitatud tsüklile veel üks tsükkel. Seda uut tsüklit nimetati dikarboksüülhappe tsükliks.
Autor Paula Louredo
Lõpetanud bioloogia
Kas soovite sellele tekstile viidata koolis või akadeemilises töös? Vaata:
MORAES, Paula Louredo. "Fotosünteesi ajaloos koostööd teinud teadlased"; Brasiilia kool. Saadaval: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/historia-fotossintese.htm. Juurdepääs 28. juunil 2021.
