Köögiviljadel on mõned struktuurid, mis on võimelised aineid eraldama. Nendel sekretsioonidel, mis võivad sattuda taime väliskeskkonda või sisemusse, on kõige erinevamad funktsioonid. Sekretoorsed rakud võivad olla individuaalsed ja seega moodustada nn idioblastid või isegi moodustada mitmerakulisi struktuure nagu trihhoomidKõiki neid elemente nimetatakse morfoloogilisest tüübist sõltumata sekretoorsed struktuurid või näärmed.
Sekretoorseid struktuure saame klassifitseerida mitmel viisil. Selles tekstis jagame need struktuurid kahte rühma:
⇒ struktuurid, mis eritavad vähe modifitseeritud aineid;
⇒ Eritunud aineid sünteesivad struktuurid.
→Konstruktsioonid, mis eritavad vähe modifitseeritud aineid
hüdataadid
Hüdrodoodid vastutavad nn protsessi eest rookimine. Need lehtede servadel paiknevad struktuurid kõrvaldavad vedelal kujul vee. See protsess toimub siis, kui päevadel on kõrge suhteline õhuniiskus, madal hingamiskiirus ja hea niisutus.
Nektarid
Nektarid, nagu nimigi ütleb, on struktuurid, mis toodavad nektarit, sahharoosi-, glükoosi- ja fruktoosirikkaid aineid
. Nektareid leidub taime erinevates osades ning sekreteeritava materjali allikaks on floem ja ksüleem. Nektareid võib liigitada ekstra- ja lillelisteks. Extrafloral esineb vegetatiivsetes ja reproduktiivsetes osades, välja arvatud õis, ja õis on piiratud ainult Lill.Ärge lõpetage kohe... Peale reklaami on veel;)
soolanäärmed
Neid struktuure leidub taimedes, kes elavad soolases keskkonnas. Need takistavad mineraalide kahjulikku akumuleerumist köögiviljas, eritades liigset soola soolalahuse kujul..
→Struktuurid, mis sünteesivad sekreteeritud aineid
seedenäärmed
Kiskjad taimed omavad seedetrakti ensüümide, näiteks esteraaside, happeliste fosfataaside ja proteaaside tootmisele spetsialiseerunud näärmeid. Seedenäärmerakud võivad sekreteerida ensüüme ja seeditud materjalist toodet uuesti imada, integreerides selle taime ainevahetusse.
Piimatooted
Latitsiferid on lateksi tootmisele spetsialiseerunud struktuurid, aine, millel on erinev keemiline koostis sõltuvalt analüüsitavast liigist. Üldiselt kaitseb lateks taime taimtoiduliste ja teiste mikroorganismide rünnakute eest.
kipitavad trihhoomid
Trihhoomid tekitavad eritisi, mis põhjustavad allergilisi reaktsiooneNeed trichoomid toimivad taime jaoks oluliste kaitsevormidena, takistades taimtoidulisi taimi.
Lisaks neile juba mainitud struktuuridele võime mainida ka neid, mis eritavad fenoolseid ühendeid, lipofiilset materjali, lima ja kummi. Tavaliselt on need struktuurid seotud taimede kaitsega. Fenoolühendid tagavad veestressi korral raku struktuuri.
Ma Vanessa Sardinha dos Santose poolt
Kas soovite sellele tekstile viidata koolis või akadeemilises töös? Vaata:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Köögiviljade sekretoorsed struktuurid"; Brasiilia kool. Saadaval: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/estruturas-secretoras-vegetal.htm. Juurdepääs 28. juunil 2021.
