Eeter see on hapnikuga orgaaniline funktsioon, see tähendab, et sellel on lisaks süsinikule ja vesinikule ka keemiline element hapnik. Selle funktsiooni peamiseks struktuuriliseks tunnuseks on kahe olemasolu orgaanilised radikaalid hapniku aatomi külge kinnitatud.
Eetri üldine struktuurivalem
Seega on eetri süsinikuahel heterogeenne ja sellel võib olla kas kaks ühesugust või erinevat radikaali alküül, aromaatse struktuuriga radikaalide tüübid või arüülrühmad, millel puudub struktuur aromaatne.
Eetri füüsikalised omadused
Mis puutub füüsikalisse olekusse toatemperatuuril: kui eeter selle koostises on neli või enam süsinikuaatomit, see on vedel;
Mis puudutab sulamistemperatuuri ja keemistemperatuuri: võrreldes teiste massiliste orgaaniliste ühenditega ligikaudne molaarne, sulamistemperatuur on sarnane alkaanide omaga ja madalam kui ülejäänud ühenditel orgaaniline;
Mis puutub tihedusse: need on ühendid, mille tihedus on veega võrreldes väike;
Mis puutub interaktsioonijõududesse: eetrid koosnevad madala polaarsusega, suheldes omavahel nõrga püsiva dipoolse interaktsiooni kaudu. Vee ja alkoholide korral on eetritel võime suhelda vesiniksidemete kaudu.
Mis puutub polaarsuson ühendid, millel on nurga geomeetria, seega nad on polaarsed.
Mis puutub organoleptilisse omadusse: need on ained, mis eraldavad väga meeldivat lõhna, kuid nende sissehingamine võib põhjustada sõltuvust.
Eetri ametlik nomenklatuur
Väiksema tüve eesliide + oksi + peamise tüve eesliide + järelsõna + o
Rakendada ametlikku nomenklatuuri a eeter, Kriitilise tähtsusega on kindlaks teha, milline on teie peamine ja milline vähemoluline ligand. Selleks järgige allpool selle nimetamisreegli rakendamise kahte näidet:
1. näide:
Vähema süsinikuga eetri struktuurivalem
Ülaltoodud eetril on järgmised radikaalid:
Ärge lõpetage kohe... Peale reklaami on veel;)
Metüül (CH3-);
Butüül (CH3-CH2-CH2-CH2-).
Selle ühendi nimetamiseks on meil:
väike radikaalne eesliide: Met
+
hapukas
+
põhitüve eesliide: aga
+
an (kuna sellel on ainult üksikud lingid)
+
O
Niisiis, selle nimi eeter see saab olema metoksübutaan.
2. näide:
Rohkem süsinikke sisaldava eetri struktuurivalem
Sellel eetril on järgmised radikaalid:
Isobutüül [(CH3)2-CH-CH2-);
pentüül (CH3-CH2-CH2-CH2-CH2).
Selle nimetamiseks on meil seetõttu:
väiksem radikaalne eesliide: isobut
+
hapukas
+
põhivarre eesliide: pent
+
an (kuna sellel on ainult üksikud lingid)
+
O
Seega nimi eeter isobutoksüpentaan.
Eetri tavapärane nomenklatuur
Eeter + radikaalide nimi (kõige lihtsam ja siis keerulisem) + ico
või
Radikaalsed nimed + eeter
Järgige allpool kahte nime-reegli rakendamise näidet:
1. näide:
Neli süsinikku sisaldava eetri struktuurivalem
Seda eeter esitleb järgmisi radikaale:
Metüül (CH3);
Isopropüül (CH3-CH-CH3).
Nii et selle ühendi jaoks on meil:
Eeter
+
väike radikaal: metüül
+
peamine radikaalne eesliide: isopropüül
+
ich
Seega nimi eeter kõne all on metüülisopropüüleeter või metüülisopropüüleeter.
2. näide:
Viie süsinikuga eetri struktuurivalem
Ülaltoodud eetril on järgmised radikaalid:
Etüül (CH3-CH2-);
Propüül (CH3-CH2-CH2-).
Selle ühendi nimetamiseks on meil:
Eeter
+
väiksem radikaal: etüül
+
peamine radikaalne eesliide: propüül
+
ich
Seega nimi eeter kõne all on etüülpropüüleeter, mis võib olla ka etüülpropüüleeter.
Eetrite kasutamine
Üldiselt kasutatakse eetreid:
Inertsete orgaaniliste lahustitena, see tähendab, et ei osale üheski reaktsioonis;
Kasutatakse essentside, näiteks lillede, puidu jne ekstraheerimisel;
Kasutatakse mitmesuguste õlide ja rasvade ekstraheerimisel.
Minu poolt. Diogo Lopes
Kas soovite sellele tekstile viidata koolis või akadeemilises töös? Vaata:
PÄEVAD, Diogo Lopes. "Mis on eeter?"; Brasiilia kool. Saadaval: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-eter.htm. Juurdepääs 28. juunil 2021.
Keemia
Estrid, toidu maitsestamine, lõhna- ja maitseained, esterdamisreaktsioon, metüülantranilaat, pentüülatsetaat, butüületanoaat, etüülbutanoaat, propaanetriool, glütseriin, steariin.
