Las hortensias son flores muy hermosas que tienen una característica única: el color de esta flor depende del suelo que la contiene. El pH ejerce importantes influencias sobre las plantas en general, incluso la acidez está ligada a la productividad del suelo. Los suelos muy ácidos pueden no producir bien, por lo que es costumbre que los agricultores quemen de plantaciones para neutralizar el pH del suelo, esto es posible debido a que la ceniza producida es alcalino.
Pero en lo que respecta a las hortensias, el pH produce los siguientes cambios: las plantadas en suelos alcalinos, con pH elevado, Producen flores de color rosa, ya que las que se encuentran en suelos ácidos, con pH más bajo, son las responsables de las flores. azul.
El pH del suelo varía según la región en la que se ubica, las regiones ricas en calizas corresponden a suelos alcalinos (pH ≥ 7). Los suelos arcillosos de regiones húmedas como riberas de ríos y pantanos son ácidos (pH ≤ 7).
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Por Líria Alves
Licenciada en Química
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SOUZA, Líria Alves de. "El pH en la coloración de las hortensias"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/o-ph-na-coloracao-das-hortensias.htm. Consultado el 28 de junio de 2021.