calor especifico y el cantidad de calor necesario para que cada gramo de una sustancia se someta a una variación de temperatura correspondiente a 1 ° C. Esta cantidad es una característica de cada tipo de sustancia e indica el comportamiento del material ante una fuente de calor.
La siguiente tabla indica el calor específico de algunas sustancias.
aplicaciones
En el estudio de Calorimetría, el calor específico está presente en la definición matemática de calor sensibley de la capacidad térmica de un material. Algunos fenómenos cotidianos se pueden comprender mejor a partir de la definición de calor específico.
Observe en la tabla anterior que el calor específico de la arena es cinco veces menor que el del agua. Mientras que cada gramo de arena necesita solo 0,2 cal para cambiar su temperatura en 1 ° C, el agua necesita 1 cal para realizar la misma tarea. Aquí entendemos la razón por la cual durante el día la arena de la playa está a una temperatura más alta que el agua.
No pares ahora... Hay más después de la publicidad;)
Mapa mental: calor específico
* Para descargar el mapa mental en PDF, Haga clic aquí!
Calor específico molar
Para algunas sustancias, es apropiado especificar la cantidad de sustancia en mol. Un mol de sustancia corresponde a la cantidad aproximada de 6,02 x 1023 moléculas. Para la cantidad de sustancia determinada en mol, se utiliza el calor específico molar de la sustancia.
La unidad de medida del calor específico molar es cal / mol ° C, es decir, la cantidad de energía que recibe cada mol de la sustancia para que se produzca una variación de temperatura correspondiente a 1 ° C.
Factores que influyen en el calor específico
Fuerzas intermoleculares: Cuanto mayor sea elfuerza de enlace intermolecular de la sustancia, mayor es la energía necesaria para romper los enlaces y transformar eficazmente el material. Generalmente, las sustancias que tienenenlaces de hidrógeno en su estructura tienen un calor específico elevado.
Impurezas: Las impurezas presentes en diferentes materiales pueden cambiar el valor calorífico específico de la sustancia.
¡Cuidado!
El calor específico no indica la cantidad de calor necesaria para cada gramo o mol de una sustancia. aumente su temperatura en 1 ° C, pero indique el calor necesario para la variación de 1 ° C. Esto significa que pueden producirse tanto un aumento como una disminución de la temperatura corporal. En la tabla de arriba, eloro es el material con menor calor específico, lo que significa que este material es extremadamente sensible a las variaciones de temperatura. Para calentar o enfriar una cierta cantidad de oro, se requiere poca energía recibida o entregada.
* Mapa mental de mí. Rafael Helerbrock
Por Joab Silas
Licenciada en Física
¿Le gustaría hacer referencia a este texto en una escuela o trabajo académico? Vea:
JUNIOR, Joab Silas da Silva. "¿Qué es el calor específico?"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/fisica/o-que-e-calor-especifico.htm. Consultado el 27 de junio de 2021.
