LA La desnutrición es un grave problema de salud pública en todo el mundo., siendo considerada la segunda causa de muerte en niños menores de cinco años en los países en desarrollo. Esta deficiencia dietética se puede definir como una insuficiencia de nutrientes esenciales.
La ocurrencia de personas desnutridas es común en lugares donde la gente vive en pobreza extrema y también en regiones que sufren con guerras y otros tipos de conflicto, ya que la población acaba aislada y tiene dificultades para acceder a los alimentos. La desnutrición, sin embargo, no solo ocurre en personas que no tienen acceso a alimentos saludables. Es importante resaltar que este problema también Afecta a personas enfermas que no pueden absorber los nutrientes de los alimentos de manera satisfactoria.. Esto es común en pacientes con diarrea severa, anorexia o con enfermedades como cáncer y VIH.
Una persona desnutrida sufre de varios problemas, especialmente con respecto a su sistema inmunológico, que es muy frágil
y, por tanto, no puede evitar que el paciente contraiga enfermedades. Además, la desnutrición genera grandes pérdida de masa muscular y grasa, retraso del crecimiento, cambios psicológicos, caída del color del cabello, arrugas de la piel, anemia, cambios en los huesos, entre otros problemas. En los niños, es importante recordar que el el desarrollo mental y físico está seriamente comprometido..No pares ahora... Hay más después de la publicidad;)
Para el diagnóstico de desnutrición, normalmente, el médico o nutricionista evalúa el estado clínico del paciente, analizando cada síntoma en detalle. Una vez realizado el diagnóstico, es importante iniciar el tratamiento lo antes posible para evitar complicaciones graves e incluso la muerte. Para tratar a una persona desnutrida es necesario realizar una reeducación dietética y tratar, cuando la causa es patológica, el problema que conduce a la desnutrición.
Según el Ministerio de Salud, tener un alimentación saludable, es importante:
- Consuma al menos tres comidas y dos refrigerios al día;
- Comer cereales, tubérculos y raíces;
- Comer verduras, verduras y frutas;
- Coma arroz y frijoles al menos cinco veces a la semana;
- Consumir leche y productos lácteos, carne, aves, pescado o huevos;
- Consuma solo una porción de aceite, mantequilla o margarina;
- Evite los refrescos y jugos industrializados, tortas, galletas rellenas y otros dulces;
- Disminuir la cantidad de sal en la dieta;
- Beba al menos dos litros de agua al día;
- Hacer la vida más saludable, haciendo ejercicio y eliminando adicciones como el tabaquismo y el alcohol.
Aviso:Las dietas extremas con la privación de algunos tipos de alimentos pueden desencadenar problemas de desnutrición. Antes de comenzar una dieta, consulte a un nutricionista.
Por Ma. Vanessa dos Santos
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SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Desnutrición"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/saude/desnutricao.htm. Consultado el 27 de junio de 2021.