Armar la merienda del niño no es tarea fácil. A menudo, la prisa de la vida diaria hace que los padres decidan invertir en productos industrializados e incluso proporcionar dinero para que el niño compre bocadillos en el comedores escolares, que generalmente invierten en snacks y refrescos. Desafortunadamente, estas soluciones prácticas no siempre son sano y por lo tanto debe ser reevaluado con frecuencia.
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Como sabemos, la infancia y la adolescencia están marcadas como fases de gran crecimiento y desarrollo. sentonces, la gente en estos distancias edads necesitan energía y nutrientes que garanticen unala formación sano. Lo que notamos, sin embargo, es que, en esta etapa, los niños y adolescentes prefieren alimentos ricos en azúcares y grasas, como galletas, snacks y chocolates, comiendo pocas verduras y, en consecuencia, pocas vitaminas.
Es importante que los padres sean conscientes de esto, asegurándose de que sus hijos tengan acceso a un
comida de calidad. Por tanto, lo ideal es que los padres o tutores se tomen un momento para preparar la comida del niño. De acuerdo con Sociedad Brasileña de Pediatría, lo que no puede faltar en el almuerzo escolar es:Un liquido: El líquido ayuda a reponer las pérdidas derivadas de la actividad física. É Es importante optar por jugos, tés y agua de coco, evitando brindar refrescosLos refrescos tipo cola, por ejemplo, aumentan la excreción urinaria de calcio, aumentando la necesidad de esta sal mineral, además de ser ricos en sodio y azúcares.
Una fruta: En este caso, puede elegir frutas que no necesitarser - estardescáscarade El o con conchas que se puedan despegar fácilmente. Como ejemplos, podemos citar plátanos y peras. Es importante resaltar que el consumo diario de frutas, verduras y verduras es fundamental para garantizar la cantidad recomendada de fibra, vitaminas y minerales.
Un carbohidrato: Los carbohidratos, como sabemos, son la principal forma de obtener energía y, por tanto, deben formar parte del almuerzo escolar. Puedes ofrecer pan, preferiblemente integral, tartas caseras y galletas sin relleno. No es necesario agregar grandes cantidades a la merienda, ya que se trata de una comida pequeña entre el desayuno y el almuerzo.
Una proteína: Las proteínas no deben faltar en el almuerzo escolar, por eso se recomiendan alimentos con proteínas lácteas como el queso y el yogur. Estos nutrientes actúan como constructores en el cuerpo.
Es importante destacar que los alimentos deben almacenarse en material térmico para preservar la calidad de los productos.. Además, las frutas deben estar bien desinfectadas antes de enviarlas al colegio y separar la comida, evitando el contacto e interferencia con el sabor.
Por Ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-nao-pode-faltar-na-lancheira-escolar.htm
