¿Hay un fuego que no produzca humo? La respuesta es sí y se puede encontrar en su hogar, más precisamente en la estufa de su hogar. Quizás nunca te diste cuenta, pero la llama que calienta tu almuerzo tiene un color azul, este color significa combustión completa (reacción total con el oxígeno). Se produce combinando el combustible - gas licuado de petróleo (GLP), más conocido como gas cilindro - con el oxidante (oxígeno en el aire).
Para una mejor comprensión, prestemos atención a las definiciones:
- Combustible es el material oxidable (sólido, líquido o gaseoso) capaz de reaccionar con el oxidante;
- El oxidante es el material gaseoso (generalmente oxígeno) que puede reaccionar con un combustible, produciendo así la combustión;
Otro factor que contribuye a una llama más limpia (azul) es la composición del combustible, por ejemplo compare la llama de la estufa y la que produce una vela. El primero se produce quemando gases (oxígeno y GLP), mientras que el segundo involucra parafina, que se deriva del petróleo y es rica en carbono. La llama producida por los gases es azul y no produce humo, a diferencia de la quema de parafina: llama amarilla que produce humo.
Una pregunta más: ¿Por qué cuando el gas está a punto de agotarse la llama adquiere un color rojizo? El gas se encuentra en cantidades diminutas y su mezcla con el oxígeno del aire no se produce por completo. La prueba de una combustión incompleta está en el hollín que se acumula en el fondo de la sartén. En este caso, la reacción entre el combustible LPG y el oxidante de oxígeno está desequilibrada.
¡Ahora lo sabes! El fuego que no produce humo es de color azul.
Por Líria Alves
Licenciada en Química
Equipo Escolar de Brasil
¡Vea mas!
¿Cuál es el estado físico del fuego?
Mechero Bunsen: clase práctica
Curiosidades de la química - Química - Escuela Brasil
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/fogo-que-nao-produz-fumaca.htm
