Las uvas son una fruta popular con muchas variedades que tienen beneficios para la salud debido a su composición de nutrientes. Pero, ¿sabes cuáles son los diferentes tipos de uvas y sus beneficios? ¡Sigue leyendo este artículo y entiende!
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tipos de uvas
Si bien hay miles de tipos de uvas, algunas especies son las más conocidas, como Italy, Ruby Grape, Thompson, Red Globe y Niagara. Así, todos ellos son ricos en vitaminas C y complejo B, minerales, fibras y compuestos beneficiosos, que realizan distintas actividades en el organismo. ¡Compruébalo a continuación!
- uva italia
La uva Italia es una de las más comunes en Brasil. Su color varía del verde al amarillento y tiene una textura muy firme. Puede ser útil en aperitivos, platos dulces o salados. Además, es rico en antioxidantes, previene el envejecimiento prematuro y ayuda a la salud ocular.
- uva thompson
Este tipo de uva es una de las más famosas por no tener pepitas. Su color es entre amarillo y verde. Se consume de forma natural o es útil para hacer dulces, producir pasas y se asocia con un intestino más saludable.
- uva roja
Red Globe tiene un color rojizo, es dulce y muy redonda. Se utilizan en la producción de dulces, jugos y vinos. Además se consume de forma natural y su ingesta representa muchos beneficios para la salud, mejorando el colesterol bueno y protegiendo contra el cáncer.
- uva rubí
El color de esta uva es una especie de púrpura mezclado con matices de amarillo, es más firme, más dulce y tiene mucha pulpa. Entonces, Ruby Grape se consume de forma natural o en ensaladas de frutas, y los compuestos en su piel ayudan a controlar el colesterol.
- uva niágara
Finalmente, la uva Niágara es muy útil en la elaboración de jugos y vinos por su sabor dulce. Esta variedad posee una gran cantidad de nutrientes antioxidantes, que ayudan a prevenir la aparición de cáncer.
