Nada mejor que reunir amigos para ver un partido de fútbol o simplemente charlar de la vida, ¿verdad? En estos casos, no puede faltar un buen trago o una buena comida. Entonces, aquí hay algunos excelentes ejemplos de aperitivos para que tu social sea aún mejor.
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Los mejores aperitivos para tu fiesta
Estos aperitivos son ideales para ocasiones informales, ya que son muy fáciles de preparar, requieren pocos ingredientes y son los favoritos de los invitados. Entonces, tome su cuaderno de recetas y anote las opciones aquí.
Pastelzinho Paulista
Genial para servir con un buen vaso de jugo de caña de azúcar. Para hacerlo, comienza con el relleno y agrega aceite a una sartén para saltear el ajo y la cebolla hasta que se doren. A continuación, añadir 400 g de carne picada y freír hasta que no quede agua en la sartén. Luego agregue un caldo de carne, tomates y aceitunas picadas y mezcle con sal y pimienta.
Para finalizar, agregar dos huevos cocidos troceados, olor verde y también 1 taza (té) de mozzarella. Por último, poner esta mezcla como relleno en las masas de hojaldre y freír hasta que estén doradas!
Galleta de estofado de frijoles
Pocos aperitivos son tan brasileños como este maravilloso bizcocho de feijoada. Para hacerlo, comienza poniendo una cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio y fríe 1 taza de té de tocino cortado en cubitos y la misma cantidad de salchicha de pepperoni picada. Luego, agrega ajo al gusto, un tallo de repollo y saltea por 2 minutos.
Luego, agrega 2 tazas de té de frijol negro cocido a la licuadora, junto con una taza del caldo de cocción, 2 tazas de harina de trigo y 2 cubos de caldo de res. Ahora, bate hasta formar una masa homogénea. Luego, pon una cucharada de mantequilla en una sartén y fríe una cebolla hasta que se marchite.
Ahora solo queda mezclar la masa que batimos en la batidora con la cebolla, junto con la pimienta y la sal y cocinar hasta que la masa se despegue de la sartén. Después de que se enfríe, abra esta masa en porciones pequeñas y coloque el relleno de pepperoni y tocino dentro. Finalmente, freír en aceite caliente y luego colocar sobre toallas de papel.
Yuca frita
¡Finalmente, tenemos este bocadillo muy simple de hacer! Simplemente pele y cocine la yuca y luego córtela en tiras finas, como papas fritas. Por último, pon estos trozos de yuca en aceite caliente con el condimento que más te guste, como sal y pimienta negra al gusto!
