La gran red de cafeterías Starbucks es uno de los más frecuentados por los brasileños desde que abrió el primero en São Paulo en 2006. ¿Sabías que existe desde hace más de 50 años? Ven y conoce un poco de la historia detrás de esta marca de café. ¿Quiénes son sus fundadores? Te contamos todo ahora.
¿Cómo surgió Starbucks?
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La primera tienda abrió en 1971 en Seattle, Washington. La compañía comenzó como una empresa local, pero hoy en día es considerada una de las cadenas de café más grandes que vende granos, alimentos y sus artículos exclusivos. Al principio era solo una cafetería que no contaba con un menú o un stock de productos tan amplio y diverso como el que tiene actualmente.
inicio de negocio
Cuando apareció por primera vez, Starbucks vendía granos de Peet's Coffee, una antigua empresa de California. Solo se vendían bolsas de granos de café, no la bebida preparada, por lo que no había autoservicio como vemos en estos días.
expansión de la empresa
A partir de 1982 también comenzaron a vender algunos productos listos para comer, ofreciendo el primer café colado. Unos años más tarde, se abrió la primera barra de espresso, lo que culminó con el crecimiento y expansión de la marca.
¿Quién está detrás del éxito de Starbucks?
De hecho, tenemos tres responsables: Jerry Baldwin, Gordon Bowker y Zev Siegl.
Los tres empresarios son amigos desde hace mucho tiempo y se conocieron en la Universidad de San Francisco. La idea de la empresa surgió de un profesor de inglés, quien pensó en crear una cafetería que ofreciera calidad y un ambiente confortable. Los amigos tenían 20 años cuando decidieron abrir el negocio del café, motivados por el profesor.
A principios de la década de 1980, vendieron la empresa a Howard Schultz, quien, tras un viaje de negocios a Milán, en Italia – decidió convertir la tienda de café en una cafetería que sirve bebidas de café expresar.
Como director ejecutivo de 1986 a 2000, el primer mandato de Schultz condujo a una expansión agresiva de la franquicia, primero en Seattle y luego en la costa oeste de los Estados Unidos.
Para 1989, había 46 tiendas Starbucks ubicadas en el noroeste y el medio oeste del Pacífico, y la compañía tostaba más de 2 000 000 de libras (907 185 kg) de café al año.
En este momento
A noviembre de 2021, la empresa cuenta con 33 833 tiendas en 80 países, 15 444 de las cuales están ubicadas en Estados Unidos. De las tiendas Starbucks en los Estados Unidos, más de 8900 son operadas por la empresa, mientras que el resto tiene licencia.